野生黑枸杞食用方法是什麼

野生黑枸杞和我們日常生活當中，見到的一些枸杞存在著一定的差距，我們平時見到的枸杞都是紅色的，那麼野生黑枸杞就是黑色的，主要是產於新疆一帶，黑色的枸杞有它的獨特使用方法，小編就為大家詳細的介紹一下。野生黑枸杞食用方法是什麼？希望能夠給大家帶來幫助。

1、直接嚼食

這種方式最為簡單方便，放入口中直接嚼食，會有淡淡的香甜感，像平時吃的葡萄幹，細嚼營養吸收更佳。每次嚼食的量不應過多，大概是泡水的一半。

2、泡水

最好選擇冷水或者是溫水來沖泡(因為高溫會破壞花青素和部分營養物質，建議50-75度水溫)，等待5分鐘左右即可飲用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉(當營養成分和花青素釋放完之後，部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水會呈現不同的顏色，因為黑枸杞中的花青素是水溶性色素，會根據酸鹼度的不同呈現不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在鹼性水中呈藍色。正宗的青海野生黑枸杞，花青素含量比較高，出色快，泡出來的顏色十分漂亮。

在這裡，給大家，尤其是女性朋友們一個很好的建議，就是用黑枸杞和花茶一起泡著喝。因為對於愛美的女性來講，又需要美，又需要排毒，又需要喝起來甜美，那好了，就用黑枸杞配其他的花果，來一杯黑枸杞花果茶吧。長期飲用可以美容養顏，延緩衰老

3、泡酒

可以即泡即飲，也可儲藏後再飲用，一般半個月到一個月為宜，一天兩次為佳，不宜多飲。

很多人在冬天喜歡選擇這種方式，不僅養生還能溫熱身體，一舉兩得。黑枸杞泡酒最適合腎虛者或者中老年人喝，年輕人喝著也可以，但不要喝太多，因為其滋補*的功效比較強。

4、入藥

這個是因為黑枸杞不僅有滋補保健的作用，還可以用來輔助治療一些疾病，所以要根據醫生的建議酌情入藥。

青海千拓給大家介紹的黑枸杞主要的幾種吃法就是這四種，那麼黑枸杞怎麼吃最好呢？黑枸杞建議大家泡水喝，因為花青素是水溶性的，這樣更有利於對營養物質的吸收，而且直接嚼食的話會染色舌頭，多喝水對身體也很好。再者就是任何滋補品都不要過量食用，黑枸杞也不例外，黑枸杞的滋補功效比較強，成人每天5g左右為宜。

野生黑枸杞是一種很好的保健食物，那麼瞭解了野生黑枸杞食用方法之後，我們就可以放心的使用，它可以作為一種藥物也可以作為日常生活當中的一種食物，我們最常見的對於枸杞的食用方法就是將它泡酒，枸杞泡酒可以預防骨質疏鬆等關節性疾病。