雞頭米的營養價值 功效與作用
雞頭米也就日常生活中我們所說的芡實是一種養生價值很高的食物,可以說是老人小孩都非常適用的一種養生保健品,同時雞頭米含有多種對人體健康有好處的營養元素,更重要的是其還非常的利於消化吸收,因此可以說是一種給身體補充營養,促進脾胃健康的最好的選擇。
雞頭米不僅是一種補品,更是一種可以針對性的治療很多疾病的藥品,像日常生活中常見的關節痛,神經痛,腰痠背痛吃雞頭米都可以起到一個很好的緩解的作用的,可以說是養生保健的最好的選擇。
芡實,又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等,古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋季進補的首選食物。
由於芡實容易消化,招牌營養素極容易被人體吸收。夏天炎熱季節脾胃功能衰退,進入秋涼後功能尚差,及時給予本品,不但能健脾益胃,又能補充營養。
芡實中含有豐富的維生素B12。用芡實與瘦肉同燉,對解除神經病、頭痛、關節痛、腰腿痛等虛弱症狀,有很大的好處。
常吃芡實還可治療老年人的尿頻之症。
經服用芡實調整脾胃之後,再吃較多的補品或難以消化的補藥,人就能更加適應。
雞頭米還是最好的調理脾胃健康的良藥,因此家裡的孩子老人如果脾胃不健康的話,都是可以利用雞頭米促進脾胃健康的,再者對於老年朋友來說如果有尿頻的問題的話,就要多吃一點雞頭米了,這樣才能起到一個最好的保健作用。
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