B族維生素的作用
B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、、葉酸、煙酸、泛酸等。全都是水溶性維生素,由於在人體內只能滯留幾個小時的時間,所以必須每天補充。B族維生素是將各種營養物質轉化為熱量的必備物質,它推動著人體的新陳代謝。B族維生素全是輔酶。
在人體內,所有的B族維生素會同時發揮作用,這叫做融合作用,各種維生素B的作用是相輔相成的,這就是咱們常說的“木桶效應”。如果體內維生素B的含量充足,就可以緩解緊張、憂慮的情緒,並且可以提高對於噪音的承受力。有助於胃腸蠕動,緩解便祕的症狀。
如果缺少維生素B1,則會引發腳氣病。B族維生素和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。其中維生素B2對於維持和改善上皮組織,有很重要的作用。如果缺乏維生素B,人體的脂肪代謝功能就會出現不良,這會導致脂溢性皮炎、青春痘和痤瘡的出現,並且會產生頭皮屑。
維生素B3在人體內構成脫氫酶,如果含量不足,會導致腹瀉甚至於痴呆。B族維生素可以有效地幫助人體利用氧氣,促進指甲、毛髮、面板組織的獲氧量,可以防止脫髮和面板老化。對於抽菸喝酒的人來說,維生素B就顯得更加重要了,它可以解除酒精和尼古丁等毒素。
對於孕婦來說,如果在懷孕的前三個月裡體內缺少葉酸,將會導致腹中的胎兒神經管畸形,會大大增加無腦兒的發生率。現在正值夏季,蚊子漸漸多了起來,B族維生素中的有些成員(主要是維生素B1),由於具備的特殊的氣味,會使蚊子很厭惡,從而達到很好的驅蚊效果。
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