食物營養 餐桌上不花錢的7種“良藥”
它們是餐桌上常見的幾種食物,不但能夠提供豐富的營養,同時還能夠緩解身體的不適。
香蕉—緩解壓力和焦慮
小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%,這種維生素有助於大腦產生令人愉悅的血清素,幫助緩解不安的情緒。
酸奶—防脹氣助消化
一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。
金槍魚罐頭—改善情緒不佳
90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸,這種物質可以改善人們因心情抑鬱而表現出來的情緒低落和焦慮。
薑茶—治噁心嘔吐
大量研究表明,薑茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的噁心,儘管專家還無法明確具體哪種物質在起作用,但可以肯定的是,喝薑茶很安全,對健康沒有任何副作用。
白菜—預防潰瘍和腫瘤
美國約翰霍普金斯大學的研究發現,白菜中含有一種強大的化合物——蘿蔔硫素,能夠消滅導致胃潰瘍的細菌,甚至能抑制胃部腫瘤的生長。
大蒜—對抗真菌感染
大蒜中的活性物質能抑制白色念珠菌的生長,這種菌類是導致真菌性陰道炎,引起疼痛、瘙癢的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。
土豆—治頭痛、消炎症
一箇中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能夠緩解因5—羥色胺升高引起的緊張性頭痛。同時土豆還有消炎祛腫的功效,用生土豆和生薑搗爛後敷在紅腫的關節處,可以治療老年人常見的膝關節痛。
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