長熬夜的人吃什麼好呢
快節奏的生活使很多人都因為各種原因熬夜,有的需要應酬,有的需要加班工作,而有的是因為豐富的夜生活,總之,現代人離不開熬夜,尤其是年輕人,熬夜的人所佔比例更多,長熬夜的人吃什麼好呢?
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。
不過,美國聖路加醫院("sHospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間。
咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性迴圈,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素B群,反而比較有效。
熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導致反效果,也容易引來肥胖問題。
整體說來,熬夜的預防保健仍取決於日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,可以維持面板健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
長期熬夜的人,更使自己的身體疲憊不堪,有很多人都採取了短暫提神的方法,不是喝茶就是喝咖啡,長期以往,很容易損害自己的身體健康,尤其更能降低人體免疫力,使人們更容易生病,長熬夜的人吃什麼好呢?只有飲食多加註意,通過食療,才能更好的調理自己的身體。
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