詳述“端午三友”養生方法
端午也有古代“衛生節”之稱。古人稱農曆5月為“毒月”,五月初五則被稱為“毒日”,這是因為農曆五月天氣漸熱,空氣中的溼熱、溫毒之氣鬱蒸,易滋生蚊蟲,各種病原微生物也大量繁殖。兩千多年來,端午節一直是一個全民族避瘟驅毒、祈求健康的美好節日。在我國,艾蒿、香包、雄黃酒被稱為“端午三友”。按照傳統習俗,在端午節,人們會在門口掛上菖蒲、蒿草、艾葉驅邪,喝雄黃酒、五加酒,吃粽子,掛香囊,以表達保持健康體魄的美好願望。現在的端午節,一些古老習俗已經慢慢被摒棄,然而事實證明,我們的傳統習俗蘊含著很多養生學問。
“端午三友”之艾葉、菖蒲——驅毒除瘟
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,家家戶戶都要將菖蒲、艾條插於門楣,懸於堂中,有的用艾葉、菖蒲燒水洗澡,並噴灑在房前屋後。
艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅毒除瘟作用。“家有三年艾,郎中不用來”。艾葉有溫經止血,散寒止痛的功能,臨床上常用來外用,如艾灸、煎水外洗等,五月艾的藥效最佳。現代研究表明,艾葉含有的桉油精,具有很強的抑制微生物生長和殺滅細菌的作用,插艾草、菖蒲來消毒,可謂事半功倍。其中,薰艾草的消毒功效更大。
現代人已經很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對這個問題,專家說,可以採取煙燻和噴氣霧劑的方法來解決。普通家庭可以選擇在端午前後把門窗緊閉,然後用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙燻2~4小時以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購買殺蟲驅蚊的氣霧劑來達到滅害蟲的目的。
“端午三友”之雄黃酒——殺蟲解毒
俗話說“飲了雄黃酒,百病都遠走”。端午前後,我國南方很多地區都已步入梅雨季節,天氣條件有利於蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會中毒,人塗之可以避毒。也有很多人在端午節飲雄黃酒,但由於雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱後可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內服。
有醫生表示,喝雄黃酒不僅不能驅邪、解毒,反而會引發中毒症狀。雄黃內含砷、汞等有毒物質,遇熱極易分解為三氧化二砷,也就是我們俗稱的砒霜,有劇毒,即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害。輕者出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,重者導致中樞神經系統麻痺,意識模糊、昏迷等,甚至會致人死亡。
與其喝雄黃酒來解毒,還不如直接將其外塗在毒蟲叮咬和長包長癤、生痱子的地方更有效。塗灑雄黃酒是端午節習俗之一。在端午節,將雄黃摻在酒裡製成雄黃酒,甩灑在居室的牆角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲作用。由於雄黃能從面板吸收,外用亦不宜大面積塗擦,以防中毒。
“端午三友”之香囊——散風驅寒
“帶個香草袋,不怕五蟲害”。早在兩千多年前,我國民間就有佩戴香囊以避除穢惡之氣的民俗,也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細,然後放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥,中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。在端午時節,隨身攜帶一個香囊,就好像是帶著一個作用非凡的“空氣淨化器”。
TIpS:端午粽子清熱健脾,多吃容易引起消化不良
中醫認為,糯米是糧食中的佳品,具有很好的食療作用。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。總的來說,粽子有清熱除煩、通利小便、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。
進食時須注意,製作粽子的原料糯米黏性較大,過量進食容易引起消化不良,所以不可貪食。
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