服維生素時間要求
維生素不是隨時吃就可以的
現在,很多人都會隨身攜帶維生素補充劑。維生素補充劑已經成為大多數城市人的“補品”,不少人把這些小藥片作為蔬菜、水果的替代品,想起來就吃上一片。其實,服用維生素類藥和用其他藥物一樣,也有一定的時間要求。
1次?3次?
水溶性的維生素,如果過量攝取的話,就只會通過排洩器官排出體外,還容易對腎臟造成負擔。因此,最好的辦法就是將一天的所需量分成3次。
而脂溶性維生素,由於不會隨著尿液而排出體外,所以一天內可一次將所需量服用完畢。
最佳時間?
綜合上面所說的幾點,就不難得出維生素的最佳服用時間:除維生素C以外的水溶性維生素要在每天三餐前服用,需要說明的是,早、中、晚三餐的最佳進食時間分別是8點、12點和18點。
由於小腸吸收養分的最佳時間是在13-15點,所有的脂溶性維生素最好在午飯後服用。
脂溶?水溶?
要說維生素的最佳服用時間,就要先弄清維生素的溶解性,你所服用的維生素是脂溶性的還是水溶性的?
水溶性的維生素包括:維生素(C、B)族、泛酸、葉酸等。
當然,如果想提醒自己哪些時間該吃維生素的話,也可以掃以下二維碼,我們會定時告訴你哦!
脂溶性的維生素包括:維生素(A、D、E、K),它們不溶於水,而溶於脂類及脂肪溶劑,隨脂類吸收而吸收。
飯前?飯後?
由於維生素的溶解性不同,所以導致它們的最佳服用時間不同。一般而言,脂溶性的維生素要在飯後服用。
人體在用餐後,胃腸的消化活動會趨於活躍,這十分有利於維生素的吸收,特別是脂溶性的維生素,通過餐後所攝取到的脂肪會協助腸胃,以達到對維生素最高的吸收率。含脂肪量越高的飲食,越有助於脂溶性維生素的吸收。如果平時飲食非常清淡,則可以以喝牛奶來協助吸收。而水溶性維生素對飲食沒有很高的要求。
但需要說明的是,維生素C雖然是水溶性的,但也是適合在用餐後服用的維生素之一。因為大量服用維生素C會造成腹瀉等現象,因此適合在剛用餐後、胃腸負擔較小的時段進行服用。
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