土豆可以降血糖嗎?
對於血糖比較高的人們來說,飲食方面還是要格外注意的,不管是吃的太甜,還是吃的太膩都很容易讓血糖有再次升高的可能,因此只有合理膳食,才能控制住血糖,確保自身健康與安全,其實很多的食物都具有一定的降血糖功效,那麼土豆可以降血糖嗎?
土豆是一種含有碳水化合物較多的食物同時也含有較多其他的營養素。有人將土豆代替主食做為減重、降糖的食物,有一定的依據,因為土豆含有糖水化合物但同時還含有較多的其他的營養素等,糖水化合物為機體提供能量的同時又為機體提供了穀類主食所不能提供的其他營養素,但也不能過量。
糖尿病人少吃土豆也是對的,因為土豆含有的碳水化合物較多,在吃了主食又將土豆做為唯一的蔬菜時,就會是體內糖水化合物的攝入量超標,會使血糖升高很快,兩個說法都沒錯,關鍵是自己在食用的選擇,建議如果吃土豆類含糖水化合物高的食物的時候要減少1/3主食的攝入量,且土豆的製作方法也要有所選擇,不要煎或炸,儘量選擇少油少鹽的方法制作。
此外土豆還能降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能保持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜,有利於體內酸鹼平衡,中和體內代謝後產生的酸性物質,從而有一定的美容、抗衰老作用。
補充營養、利水消腫:土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
通過上面的介紹,大家對土豆可以降血糖嗎也都心中有數了,雖然說土豆中含有大量的澱粉,但是脂肪含量很低,而且還具有降血糖的作用,當然了也不能吃的太多,合理膳食很重要,此外還要適當運動,降低血糖效果會更好。
-
嘴脣發木是怎麼回事呢
不知道大家有沒有出現過嘴脣發木的情況,可能大家對於這種情況還比較陌生,可能很多人都出現過嘴脣發乾的情況,這兩種出現的原因是一樣的,都是由於上火這種情況導致的,可能我們很多人對於嘴脣發木是怎麼回事呢的相關內容還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一...
-
24周大排畸如何檢查
24周寶寶已經在媽媽的腹中生長了6個月,6個月的時間不長不短,24周大排畸是每個寶寶在出生之前必須進行檢查的專案之一,它主要的目的是為了檢查出胎兒是否正常,身體是否存在畸形,如果不是正常的,準媽媽們只有忍痛割愛,那麼什麼是24周大排畸呢?我們一起來了解一下。大排畸...
-
結膜炎的症狀及治療
結膜炎屬於一種疾病,這樣的疾病發生的時候,症狀是比較明顯的,所以,建議患者及時發現了自己身體上的結膜炎的症狀及治療措施之後,不能大意馬虎,千萬要自己的疾病及時採取合理的診治,否則結膜炎時間久了,還是會惡化的,我們要注重。結膜炎的症狀及治療很多,先去看看什麼是結...
-
什麼是一氧化碳中毒遲發性腦病
冬天很多農村家庭為了取暖都會生火,如果平時的疏通措施沒有做到位的話,是很容易造成遲發性腦病,也就是一氧化碳中毒遲發性腦病。為了讓大家更好的認識中毒遲發性腦病,下面咱們就來詳細看看什麼是一氧化碳中毒遲發性腦病?一氧化碳中毒後遲發性腦病DEACMP(Delayedence...