病從脾胃生的治療方法
經常會聽到人們說病從脾胃生,這兩個都是對我們吃的食物進行消化,吸收的,它們吸收食物中的營養,讓我們身體的各個部分能正常的運轉,就像是生產原料的機器,如果機器壞了,其他後面的任何運作都是空話,所以我們今天就來看看我們要怎麼樣的調理脾胃,健康生活。
脾胃共同主持對飲食物的消化、吸收,但效能上各有特點。胃主受納,脾主運化;胃氣主降,使飲食物及其糟粕得以下行,脾氣主升,則飲食物之精華得以營養全身;胃喜潤惡燥,脾喜燥惡溼。這種納與化、升與降、潤與燥,相輔相成對立統一。脾胃不和,即是這種對立統一的失調。臨床凡能引起脾胃功能失調的原因,如飲食不節(潔)、思慮太過、勞累過度、誤吐誤下等均可導致脾胃不和證。
綠豆粥
[用料>:綠豆100克,粳米150克,白糖15克。
[製法>:綠豆、粳米用水淘洗乾淨,入鍋中,加水適量,小火慢慢熬煮成粥,粥成時加入白糖,每日早晚作正餐服食。
[功用>:和脾胃,祛內熱。
[適用症>:適用於脾胃不和,食慾不振,消化力弱,經常性口腔潰瘍,反覆不愈。
涼拌芫荽:鮮芫荽150克,生薑15克,紅辣椒2只。將三者洗淨,瀝水;生薑、紅椒均切絲,再用溫開水浸泡芫荽、薑絲、紅椒絲30分鐘後,瀝乾水裝盤,加人精鹽、香麻油適量拌勻即可。此餚具有開胃醒脾,和中理氣的功效,適用於納差,食慾不振,脾胃不和等病症。
芫荽豬肝湯:鮮香菜100克,鮮豬肝25O克,生薑適量。將芫荽洗淨,豬肝洗淨切片,生薑切碎;精油燒熱加水500毫升,燒開後入豬肝、生薑,豬肝將熟時入芫荽、精鹽即可。此湯具有補肝和胃,促進食慾的功效,適用於脾胃不和所致的曖氣泛酸,不欲飲食,眩暈等病症。
紅梅蘿蔔團:
大蘿蔔1OO克,冬菇、冬筍各50克,雞蛋1枚。蘿蔔洗淨切成細絲,下沸水體透,置涼水中浸泡,撈出擠幹水分,放在小盆內備用;冬菇、冬筍洗淨切成末,與蘿蔔絲一起,加精鹽、味精、麻油調料拌均勻,做成蘿蔔球;雞蛋磕人碗內,放澱粉。麵粉拌勻備用;炒鍋放油,燒熱後把蘿蔔球粘雞蛋糊,下油鍋後下番茄醬煮片刻,即可食用。此餚製作精巧,味道鮮美。具有養益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治療疾熱、肺熱咳嗽,胃熱,脾胃不和等病症。
根據以上的說法,是不是學到很多的食療方法,藥物的治療可能速度偏快點的,但是在我們身體的殘留的毒素也就多了,健康的食療方法對於我們的身體也是一個正確的方式,雖然要慢慢的來調理,但是對我們的身體無公害的,而且又可以享受美食,一舉多得的,希望大家能吃出健康。
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