草莓刨冰的做法是什麼?
刨冰,是大家在熟悉不過的一道美味了。尤其是在夏季,由於天氣炎熱,食用刨冰的人越來越多。然而,隨著食品安全的問題,越來越多的人不敢隨便品嚐大街小巷的一些美食。但是面對刨冰的誘惑,我們怎麼抗拒呢?下面小編教大家一種最容易簡單易做的草莓刨冰的做法,大家以後可以隨時在家制作呦!
準備材料:主料:草莓50g,
輔料:清水50ml,綿白糖20g
器材:碗、碟、勺、一次性餐盤
裝置:刨冰機、果汁榨汁機
製作方法第一種:將刨冰機刨好的冰置於一次性餐盤形如一座小山,在其上灑上果汁及草莓果醬即可;
製作方法第二種:
將冰塊及相關原料放入果汁榨汁機內,開機進行攪拌即可。
如何評判刨冰製作的好壞呢?
1、觀賞:刨冰作好後,最好能擺在桌上觀賞1分鐘,讓各種調配原料的味道散發至最大,增加整體風味;並細心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料,吃冰的風味來自所有的感官印象;
2、攪拌:快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程,美好的參與心理是品嚐美食的最佳狀態;
3、善用脣舌:舀一小匙刨冰,將其翻轉放入口中,正面接觸舌中部,這是讓刨冰風味直達味蕾的最佳方法,含滿刨冰後,輕抿嘴脣,讓多層次的味道散發在整個脣齒之間;
4、嗅覺:閉上嘴巴,將水果冰的鄉味帶到鼻子,用嗅覺去感受他的細滑香爽;
5、回味:脣齒享受了冰的香、甜、細、涼、香的美感後,接著讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦。
草莓刨冰的製作方法簡單,原料準備的也很少,在炎炎的夏季,手拿一份自制的水果刨冰,是多麼幸福啊!大家也可以使用別的水果製作刨冰,比如芒果,蘋果,香梨,菠蘿等水果都是非常美味的。相信看了小編的介紹,今年夏天,會有一款刨冰陪著你,讓你在炎熱的夏季活的更加清涼。
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