吃黑芝麻的好處 如何吃黑芝麻最健康
對於黑芝麻相信很多人都吃過,並且都知道多吃黑芝麻有助於頭髮烏黑鋥亮有光澤,但是黑芝麻的好處遠遠不止這些,今天小編就給大家詳細的介紹一下黑芝麻其他功效,感興趣的朋友趕快來看看吧。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
補鈣
市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏髮潤髮
頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因,其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一。
研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。
養顏潤膚
黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸,而亞油酸就約各佔一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑,因為當人體缺乏亞油酸是,也容易引起面板乾燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等症狀,因此,亞油酸又有“美肌酸”之稱。
另外,黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化,抑菌防腐,潤腸通便,保護肝臟,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。
將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨,同放入石缽中搗爛,沙鍋內放清水3碗,煮沸後放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火,常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎,對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,搗爛成泥,與白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆內,上鍋隔水蒸2個小時,離火,冷卻。每日2次,每次2~4匙,溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳,是支氣管哮喘病人的食療方,並有一定防癌作用。
黑芝麻棗粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內水燒熱後,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸後,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏髮等食療效果。
結語:以上的全部內容就是小編今天給大家介紹的關於吃黑芝麻的好處,相信大家都有了一定的瞭解,以後生活中可以嘗試一下以上黑芝麻的吃法,大家也可以和周圍的小夥伴們一起分享哦。
-
日常生活小常識幫你忙
以下為你介紹三個實用的日常生活小常識,希望能給你的生活帶來一些幫助。怎樣存放土豆不發芽在盛放土豆的袋子裡放上一個蘋果,那些土豆腦袋就長不出頭髮了。一般10個土豆一袋,放一個蘋果就可以了。因為蘋果會散發出一種叫乙烯氣體的東西,可以減緩土豆的發育。用保溫...
-
晚上九點後常做這事竟會危害健康
養生是人們一直所追求的,因為它不但可以對人體具有保健作用,而且延緩衰老,使人長壽。即使平時在飲食方面有諸多講究,或者運動不斷,但如果自身養生常識錯誤化,及日常有諸多壞習慣,這些都有可能將身體逐漸變垮。所以,想要真正實現養生,日常壞習慣一定要改掉。雖說人們生活...
-
飲酒的四個最佳選擇
飲酒有許多講究,這些講究不但是世俗要求,大部分還是健康要求。下面就飲酒的最佳品種、最佳時間、最佳飲量、最佳佐菜逐一分說。一、飲酒的最佳品種酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當以果酒之一的紅葡萄酒為優。法國人少患心臟病即得益於此。據研究人員介紹...
-
子宮健康 這事隔幾年做一次子宮更健康
女人生育不僅可以傳統接代還對我們的子宮很有好處,生育可以使我們的子宮更健康,當然也會有某些因素影響我們生育,下面大家就跟著小編一起來看看生育的好處有哪些吧!>>>常做這事女人子宮恢復快女人在年輕的時候隔幾年生育一次,對子宮是十分健康的。而且還有很多其他...