來看看絲瓜減肥食譜
夏季,由於高氣溫,所以我們會大量流汗,這樣就會造成體內的鹽大量流失,所以人會感到無力,食慾自然不好,這不但不能幫助我們健康減肥,可能還會適得其反。夏天來臨,我們應該使用一些清淡低卡的蔬菜瓜果,食物都應該以素材為主打,這樣才會減得健康,減得美麗。絲瓜中含有大量的纖維素,能夠幫助清理腸道,排毒養顏,具有理想的減肥功效。下面就向你介紹幾款夏日清涼絲瓜減肥食譜吧!
一、絲瓜炒蝦仁
做法:
1、鮮蝦去頭去殼留尾,在蝦身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾
2、絲瓜去皮切滾刀塊,姜切絲,蒜切片
3、鍋中油熱後,放入蝦仁炒至變色,盛出備用
4、鍋中重新放油,油熱後,放入姜、蒜炒香,放入絲瓜炒到變軟
5、放入蝦仁和絲瓜一起翻炒均勻;
6、倒入適量高湯,煮一會兒,大火收汁,加少許鹽、雞精調味即可。
小tips:蝦仁一直都是我們提倡的在減肥的過程中可以多食用的肉類,因為它營養鄧黻,但是脂肪含量低,而且在減肥中多食用海產品,減肥效果會更理想。
二、絲瓜炒土豆
原料:絲瓜2根,土豆2個,調料
做法:
1、絲瓜去皮切片,土豆切小片
2、鍋中放少量油,爆香乾辣椒和蒜米
3、倒入絲瓜和土豆翻炒 片刻,加少量醬油、鹽等調料
4、加水煮,大火燒開後,轉小火燜到土豆軟爛,大火收汁,出鍋。
小tips:土豆具有很好的消除水腫的功效,尤其是對於小腿處水腫有很好的幫助,所以想要瘦腿的MM就不要錯過這款絲瓜炒土豆啦!
三、絲瓜綠豆護肝湯
原料:綠豆、絲瓜、豬肝、枸杞、雞蛋
調料:水澱粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精鹽、香油
做法:
1、豬肝洗淨切薄片;放入碗中,加入料酒、精鹽、水澱粉醃製備用
3、豬肝放入開水裡煮熟撈出備用
4、將綠豆洗淨放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸後再煮5~6分鐘,然後將綠豆瀝出不用
5、絲瓜刮皮、洗淨;切薄片,備用。枸杞洗淨備用
7、將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞
8、綠豆水與高湯的比例是2比1
9、倒入綠豆湯和高湯後燒開放入焯好的豬肝煮開
11、依次放入絲瓜、薑片;加入精鹽、麻油、枸杞攪勻起鍋裝碗。
小tips:綠豆具有去油減脂的功效,豬肝的營養很豐富,但是熱量低,絲瓜的纖維素能夠幫助我們清理腸道雜物,對於便祕有很好的幫助,所以這款絲瓜綠豆護肝湯是減肥的MM們不能錯過的。
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