生吃花生可以減肥嗎
花生的營養價值是很高的,雖然說在花生裡面油脂成分較為豐富,但是大部分都是一些不飽和的脂肪酸,對於降低身體的固醇和血脂有一定的好處,另外花生裡面含有較為豐富的膳食纖維,所以說適當的生吃花生有利於減肥。另外需要注意,在減肥的時候適當吃花生是可以的,但是吃多了反而會使得體重上升。
研究發現,貪吃花生醬能飽肚但又不會容易發胖。很多人可能會覺得很驚訝,因為花生醬是一種高熱量的食物,兩匙花生醬含有16克的脂肪和200卡路里的熱量,但是很多人同時也忽略了一點,花生醬很容易讓人覺得飽肚。其實吃花生醬能減少人的胃口,防止人們一下子暴飲暴食,有效地控制食量,就能幫助人們成功地減肥。國際肥胖學雜誌上發表的一項研究表明,那些習慣吃花生和花生醬的人,身體能本能自發地控制食慾和控制熱量的攝入量。
這一項發現挑戰了人們的常識,一直以來,人們都認為吃高脂肪食物,像花生、花生醬等容易發胖。但是研究發現,經常吃花生和花生醬,不僅不會導致發胖,還能減少心臟病的發病率。花生被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
其實用花生榨出來的油是優質花生油,身體比較胖的朋友吃飯的時候使用優質的花生油,不必要擔心身體會發胖。如果每天適當的吃一點花生,尤其是生吃花生,攝入的膳食纖維很豐富,有利於清理腸道垃圾,反而可以讓體重下降。
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