午餐要重視營養搭配 減肥午餐攻略
午餐是一天中最重要的一餐,如果吃不飽,那麼下午的工作和學習都沒有精神,如果吃的太好,那麼可能會長胖,不利於減肥。午餐一定要重視營養搭配,同時又要限制脂肪和熱量的攝入。那麼減肥午餐吃什麼好呢?推薦下面這些食譜搭配,趕快跟隨本站來了解下吧!
減肥午餐吃什麼主食?
1、土豆
土豆澱粉含量較多,口感脆質或粉質,兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。1個小馬鈴薯(130克,可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
2、大米
是五穀之首,米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精緻,營養越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。
3、玉米
是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植,有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的健康頗為有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。由於玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動。
4、紅薯
紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外,還可以製糖和釀酒。1個小紅薯(130克,可食部分117克)紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養,含有的賴氨酸,比大米、白麵要高得多,還含有十分豐富的胡蘿蔔素。
5、燕麥
就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
給大家推薦一些減肥午餐攻略
1、不要吃太遲
我們的進食時間通常是相隔六個小時,而早餐喝午飯最好是相隔4個小時以上,這樣才能保證早餐完全消化了,才去吃午飯。但是也不能太晚吃午飯,因為我們的腸胃都是有一個生物鐘,最好將午飯安排在12-13點之間。
2、坐在飯桌前
上班一族習慣了在辦公桌吃飯,除了能方便完成工作,還有想要同時檢視資訊。但已經有專家提出,在辦公桌上進食,除了細菌會增多外,還會讓你在不知不覺中吃的更多。建議找到一個安靜的地方或者專門的飯桌,還要放下你的手機。
3、自制午飯
相信很多朋友已經開始抱怨公司周邊的飯館,吃到膩甚至吃到想吐。出去外面吃飯不僅油鹽多,而且衛生條件非常不標準。加上飯錢也是重要的原因,每個月花在吃飯上實在太貴了!所以學會做幾個菜,也能滿足一週五天的上班時間。這樣你會發現,其實每一餐好吃真的不貴!
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