肉絲炒多久才熟
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根據情況而定。如果是炒肉條,那麼需要三到五分鐘。如果是炒肉絲的話,兩分鐘即可,如果肉塊的話,時間則更長,需要十分鐘左右。所以根據肉的形狀的不同,所需要的時間也是不一樣的。
炒肉是一道菜品,製作原料有五花肉、鹽、糖等,煸勻即可起鍋,營養豐富,喜歡吃辣的朋友可放少許辣椒,味道會更香。
肉是多種礦物質的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在,在加工中不易受到損失。
標籤:肉絲
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