怎樣判斷榴蓮肉壞了
1、有酒精味:榴蓮果肉開始變壞會產生酒精味,榴蓮腐壞程度較嚴重時,酒精味會隨著加重。
2、果肉腐爛:正常的榴蓮肉應該是微有彈性,果肉皮光滑。壞掉的榴蓮果肉粘手,難以整塊取出,會粘連在外果皮上。
3、味道酸苦:壞的榴蓮肉有酸苦味,其中細菌及微生物已開始大量繁衍,不再適合食用。
榴蓮的儲存方法:
1、直接冷藏。把沒吃完的榴蓮去掉果殼,然後找乾淨的包裝袋裝好,放入冰箱的冷藏室。需要吃的時候直接拿出來就,放一會兒就可以吃了。
2、冷凍,把榴蓮去掉多餘的果殼,果殼也可以留一些,用保鮮袋或者保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍室,等想吃的時候拿出來解凍。
3、把榴蓮加入一些花生、核桃、大棗、桂圓肉一起煲湯,加入一些食鹽調味即可。
榴蓮是一種高熱量水果,可以迅速提供能量。榴蓮還是一種熱性水果,對於散寒,治療痛經有一定幫助。
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