甘蔗煮水要多久
半個小時。甘蔗是甘蔗屬的實心草本,主要成分是水分、粗纖維、糖類物質、微量元素等,結構簡單,非常容易燉熟,甘蔗煮半個小時就可以飲用了,甘蔗生吃過於冰涼,容易引起腸胃不適,甘蔗煮水後飲用對身體更好,也可以搭配紅棗、枸杞、馬蹄等煮水。
甘蔗營養價值:
甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3種成分構成的,極易被人體吸收利用。還含有豐富的碳水化合物、天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪等營養成分。鈣、磷、鐵等無機元素的含量也較高。其中鐵的含量特別多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
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