面要煮多久
面一般煮5到10分鐘左右。當水燒開後,下入麵條進行烹煮,根據麵條粗細的不同,細麵條煮3分鐘,粗一點的麵條煮5分鐘左右,如果是手擀麵,麵條很粗,則需要煮制10分鐘左右,最後煮好撈出麵條即可。在食用煮好的麵條,時可過涼水後再加入佐料食用或者直接加佐料食用。
面的種類:
1、熱乾麵是武漢特色漢族小吃。中國五大名面之一,是武漢頗具特色的過早小吃。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,更具特色。熱乾麵以武漢熱乾麵為最。
熱乾麵既不同於涼麵,又不同於湯麵,麵條事先煮熟,過冷和過油後,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的適合個人口味的醬汁,增加了多種口味,吃時麵條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食慾大增。
2、陽春麵只有湯頭沒有澆頭(配料),可用任何麵條,如龍鬚麵、細面、小寬面、中寬面,都稱陽春麵。
3、刀削麵為我國五大名麵食之一,其主因乃是削麵的刀技與手法誘人,面的筋道與咬感又足,吃後回味無窮。製作刀削麵特別講究削與飛,就是削面要快,削下的麵條如小魚兒翻滾入鍋,且麵條的大小一致,外筋而內柔,光滑而有咬感。
4、擔擔麵是麵條煮熟後加上肉臊而成的一種麵食,相傳擔擔麵是由四川自貢市一名叫陳包包的小販創於1841年。他挑擔賣面,擔子的一端是用一口銅鍋隔二格,一格煮麵,另一格於燉雞、蹄膀或配料,另一頭則是火爐,小販挑著擔子沿街叫賣而得名,與臺南擔仔麵的竹擔子有異曲同工之處。
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超好看的禮物包裝方法
1、這樣將一邊的紙摺疊過來之後,另外一邊的需要摺疊成一個三角形。2、這樣摺疊過來,側面的地方需要包的整齊一些,這裡跟平時其它的禮物包裝步驟是一樣的。都用雙面膠粘好,這樣就很方方正正了。3、已經用包裝紙將禮物包裝好了,接下來我們開始扎蝴蝶結了。把絲帶這樣...