松茸怎麼炒好吃
用料:松茸200克、豬肉500克、彩椒3個、生薑1坨、大蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、澱粉5克、白糖1茶匙、雞精1茶匙。
1、松茸解凍後裝盤備用。
2、肉片裡放點生抽、料酒和水澱粉拌勻。
3、油鍋燒到比較熱的時候,把肉放進去劃一下,當肉開始有點變色的時候,立即撈起來裝盤備用。
4、鍋裡放油燒辣,放姜片進去炒得發白,炒出香味後把薑片撈出。
5、把彩椒、大蔥放進去,撒點鹽,翻炒幾下。
6、把松茸和肉片放進去,撒點點白糖、雞精,翻幾鍋鏟,裝盤即可。
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