澆冰場用水為什麼摻牛奶
澆冰場用水摻牛奶是為了讓結的冰有更好的抗裂能力。牛奶本身柔軟,油性大,加奶的冰面有彈性,當溜冰場的冰面在冰刀快速摩擦過的時候,依舊不會造成很大的劃痕。牛奶本身油性大,加完奶之後的冰面在受到鋒利的切割時,可以有效地降低冰面劃痕,降低冰場後期的維護。但這也是十幾年前的老辦法,現代冰場早就應用各種技術手段和新增物替代牛奶。
北京冬奧會上,中國在奧運史上第一次大規模使用二氧化碳製冷劑,二氧化碳跨臨界直冷製冰技術,號稱當前最先進的製冰技術之一。
1850年,亞歷山大·特文寧的專利中首次推薦將二氧化碳用於蒸氣壓縮系統,但是直到19世紀90年代,美國才將二氧化碳用於製冷。1940年左右,氯氟烴開始逐漸取代二氧化碳,成為了人們當時普遍認可的安全製冷劑。
澆冰冰場工作人員為運動者們提供冰面保障服務。澆冰作業時工作人員穿著特製的工作服,開著澆冰車從庫房進入冰場,繞場一週,巡視冰面,仔細檢查冰面是否存在異物或冰渣,平整度如何。看到冰面破壞嚴重的,澆冰的時候,車速就要放慢,水開大一點,把坑填平。
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