淮北美食
1、淮北燙麵。安徽淮北非常具有地方文化特色的小吃,製作燙麵的麵條是提前加工好的,是熟面線,很細,看著像粉絲又像米線,吃的時候,稍微燙一下,搭配上骨頭湯,澆上澆頭。整碗麵看著色澤紅潤,麵條吃著軟滑彈牙,有種米線的勁道,特別是當澆上油辣子和牛肉醬之後,聞著醬香撲鼻,吃著鹹鮮香辣,令人難忘。
2、臨渙燒餅。在安徽淮北臨渙古鎮,香酥味獨特的燒餅,深受當地市民的青睞。發酵麵糰,拉成長薄餅,抹上豬油、撒上蔥花,再疊加成馬蹄形,沾上芝麻,入爐烤制,剛出爐的燒餅,酥脆可口,外酥裡喧,香啊!蔥油香味夾雜著面香,吃了一個還想再來一個。
3、雙堆面魚。用面做成的形似魚兒的麵食,一個個小面魚做得非常均勻,都有一頭是尖的,可以加入高湯,做成葷湯麵食,也可以加入青菜、雞蛋,做成素湯麵食。做出來的面魚看著白白嫩嫩的,中間圓鼓鼓的,很是可愛,入口滑嫩,搭配上鹹鮮的湯汁或肉絲,香味濃郁。
4、南坪響肚。安徽淮北南坪鎮的一道特色名菜,這道菜主要是用新鮮的豬肚洗淨後切條烹飪的,此菜嚼著爽脆可口,味道鮮美,嚼的時候還會發出別具一格“咯吱咯吱”的聲響。因為這道菜營養豐富,男女老少皆宜,也成為了當地辦紅白喜事必不可缺的一道菜。
5、王憨子油茶。油茶是安徽省淮北的特色小吃,油茶是鹹鮮味的,有點白胡椒的辛辣,從茶壺裡倒出來的灰色湯底看著貌不驚人,卻散發著誘人的複合香氣,裡面有面筋、豆腐絲、煮花生、黑芝麻、很軟爛的肉絲,口感滑膩油潤,且酥油香氣濃郁,不僅好吃,而且營養豐富。
6、淮北地鍋雞。地鍋雞是淮北的一道特色菜,用大鐵鍋燉煮雞肉,鍋一圈貼上面餅,麵餅被雞湯味薰著,吸收著地鍋雞的湯汁,吃上一口餅,蘸上一口湯汁,真叫一個香,雞肉吃著鮮嫩多汁,滑嫩可口。
7、臨渙培乳肉。臨渙培乳肉是安徽省淮北市的特色美食,它是把腐乳汁加到紅燒肉裡,使其肥嫩不膩,含化在嘴裡回味無窮,可以就著遠近聞名的臨渙燒餅,香甜可口,吃到滿嘴流油,據說培乳肉還在著名的淮海戰役裡起到了決定性作用,正是這道菜的吃法讓我軍提出了“吃一個、夾一個、看一個”的作戰方案。
8、淮北周氏麵皮。周氏麵皮是安徽淮北的一道非遺美食,這種麵皮很薄,又非常柔軟,顏色看著晶瑩透亮,吃到嘴裡口感筋道彈軟,綿柔,也成為了淮北的一張美食名片。
9、娃娃魚。娃娃魚與麵皮在淮北堪稱雙絕,是很多小夥伴的最愛,從小吃到大都吃不夠,小編我每次回家都會吃上一碗,用紅薯粉做的湯涼粉,裡面放些辣蘿蔔乾、小米辣碎,涼粉滑溜溜的,甜酸直辣,吃著很過癮,口感則像土豆粉和涼粉的結合體,略帶酸甜,是屬於夏天的味道。
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凍栗子在家怎麼炒
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q235b是什麼材質的鋼材
q235b表示屈服點(σs)為235MPa的半鎮靜碳素結構鋼。“Q”,代表鋼材的屈服點,後面的數字表示屈服點數值,單位是MPa例如Q235表示屈服點(σs)為235MPa的碳素結構鋼。②必要時鋼號後面可標出表示質量等級和脫氧方法的符號。質量等級符號分別為A、B、C、D。脫氧方法符號:F表...