葫蘆怎麼做成酒壺
1、選取葫蘆:首先選取一成熟的亞腰葫蘆,將籽和瓤掏空,晾乾後可用來裝酒。用來做酒壺的葫蘆一定要最老的,最好是其種子可以作為種子的,這樣才堅實不容易破損,最好是頭一個,這樣較老。最好是在其根上自然老到其表面呈淺黃色,這種葫蘆較厚實。
2、開口:在葫蘆頂部適當位置劇開,然後在兩個面分別鑽出相同大小的孔。
3、掏籽、除瓤:打好孔後,用細鐵絲將葫蘆裡面的籽和瓤掏乾淨。
4、加塞:選一個和壺口的孔一樣大小的軟木塞(瓶裝葡萄酒使用的軟木塞最好),鑲在酒葫蘆蓋的孔裡,然後,用生雞蛋清粘住。
5、防滲處理:這一道工序一定要細。它不僅決定酒壺是否滲酒,而且,還影響酒葫蘆裡所裝酒的味道。一般地,將糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌滿葫蘆,加蓋密封后,放到陽光不能直晒,通風較好的地方晾晒一週左右。然後倒出稀粥,待葫蘆晾乾後,再依照上面方法,如此循換做兩次。
6、外部烙畫:這一道工序是裝飾、美化酒葫蘆。畫面可根據葫蘆的形狀、個人的喜好而定。外表上蠟或用核桃仁塗抹;核桃仁裡的油能滲進酒葫蘆殼內,無異味,起到保護酒葫蘆外表的作用。
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