用山藥煮粥好吃嗎
山藥是大家平常的時候經常可以見到的一種具有滋補功效的食物,它裏面的營養物質是相當有豐富的,而且還不是那麼的昂貴,現在大多數的家庭都是可以用山藥去滋補自己身體的,所以就受到很多人的青睞,並且通常都是用山藥去煮粥的,因為山藥煮粥的味道是非常鮮美。
製作材料
主料:薏米100克,稻米100克,山藥200克
輔料:棗(幹)15克,
調料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1.將大米薏米、紅棗分別洗淨;
2.大米用水浸泡30分分鐘,薏米用水浸泡2小時;
3.長山藥洗淨,去皮,切成長滾刀塊;
4.鍋置火上,放入清水與大米、薏米、中火煮開後,改小火煮至黏稠;
5.再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中,攪拌均勻,稍涼後再澆入蜂蜜即可。
做法二
山藥200克,薏米、大米各100克,紅棗6顆。冰糖、蜂蜜各適量。
製作方法
1、將大米、薏米、紅棗分別洗淨,用水浸泡小時;山藥洗淨,去皮,切塊。
2、鍋置火上,倒入800毫升清水,加入大米、薏米,中火煮沸後,改小火煮至粘稠,再加入山藥塊和紅棗,熬煮20分鐘左右,放入冰糖,攪拌均勻,稍晾涼後再澆入蜂蜜即可。
讀了這篇文章以後相信大家對於山藥煮粥好吃嗎有了一個瞭解,山藥粥吃起來覺得糯糯的,特別的好吃,而且還特別的容易消化,所以特別的適合老年人和小孩子去食用,尤其是在冬天的時候吃是可以治療腹瀉的。
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