黑米小米粥
首先和大家説一下這個黑米的一些好處,黑米是一種糯米類的米,在古代的時期曾經是被當做貢米食用的,黑米中含有比較高的鐵元素,所以對於補血是很有好處的,並且這個黑米對於預防一些心腦血管疾病是很有效果的。黑米小米粥的營養成分是很容易讓人體吸收的,並且也是比較容易消化的。
我們要知道黑米對於人體的好處,這樣在運用調理身體的時候就可以更加愛得心應手術了。黑米小米粥的做法是很簡單的,和平時煮粥的方法是差不多的,大家可以學習一下的。
核桃枸杞黑米小米粥做法詳解:
原料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。
做法:
1.將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;
2.燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;
3.燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可;
4.關火,加冰糖調味,不喜歡的可不加。
黑米:中醫認為黑米有顯着的藥用價值,古農醫書記載:黑米“滋陰補腎,
健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
本片文章和大家介紹了關於黑米小米粥的一些知識資料,希望大家看完之後可以更加清楚黑米的一些知識。黑米在生活中也是比較容易購買的,在一般的市場或者是超市都是可以見到的。如果胃口不太好的話,也是可以煮一碗黑米小米粥來吃的。
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