秋季養生適宜喝什麼粥
秋季是一個滋補的季節,天氣逐漸轉涼,人體也需更多的能量來對抗寒冷。喝粥是秋季養生一個不錯的選擇。選擇合適的食材熬粥,早晚喝上一碗,能使腸胃得到滋養,還不會增加消化系統的負擔。如果只是單單的喝大米粥,小米粥會覺得單一又乏味,那麼秋季適宜喝什麼粥呢?下面介紹些好喝營養又豐富的粥。
1、板栗粥
想要在秋天做好養生工作的話,那麼板栗粥是少不了的,因為它是秋天最好的養生粥,主要是因為板栗它具有很好的養胃健脾功效,還能夠補腎強筋、活血止血,對老年人腰腿痠痛、關節痛等毛病有特別的調理功效。將板栗去皮,將米洗淨,加水一起熬製,待到板栗變得軟綿即可。
2、百合杏仁白米粥
秋天最需要的就是補肺,而肺喜白色的食物,所以,多吃白色的食物就有潤肺的功能。百合它是屬於白色的,而杏仁的芯也是白色的,白粥的顏色也是白色,所以當這三種白色混在一起熬製成粥喝的時候,就是潤肺止咳最好的粥品了。
3、紅棗糯米山藥粥
棗是補血的,而糯米也是潤肺的,山藥也是白色的,這些都是秋季時令的補品。將這三種食材一起熬成粥,具有很高的營養價值。製作也及其簡單:將 山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起煮爛, 放入適量白糖就可以。這種粥非常適合病後體弱及貧血、營養不良、食慾不振、慢性腸炎等患者食用。
秋季適宜什麼粥?前面介紹的大家都學會了吧,粥的取材可以是多種多樣的,大家可以再家嘗試不同的做法,做出的粥更能夠均衡營養。家裏的老人與小孩消化系統較弱,更適合在秋季多食用一些粥,既健脾益胃,又潤肺通便。
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