吃發芽的紅薯會不會中毒?紅薯發芽了還能吃嗎
生活中我們經常看到一些紅薯沒有保存好,而好好的紅薯發了芽,如果扔掉怪浪費的,那麼紅薯發芽了還能吃嗎?紅薯發芽吃了會中毒嗎?這是很多朋友想知道的一些問題,為了自己的身體健康,也為了自己不能夠浪費掉糧食,不吃壞肚子,我們一起來研究一下紅薯發芽了能不能吃的這些問題吧。
吃發芽的紅薯會不會中毒?紅薯發芽了還能吃嗎
紅薯發芽了還能吃嗎?
紅薯發芽後是不能吃的,會產生一些毒素,對身體健康不利。
紅薯發芽吃了中毒嗎
紅薯在胃中產酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發芽的紅薯可使人中毒,不可食用。紅薯等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。
紅薯的營養成分
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿蔔素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麪粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發人卻還沒有意識到。
吃紅薯會不會使人發胖?
根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
-
吃大葱的好處,大葱的飲食禁忌
大葱具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易於咳出。葱中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。吃大葱的好處,大葱的飲食禁忌吃大葱的好處壯陽葱的好處,不得不説壯陽功效。大葱中的各種維生...
-
哪些人不適合吃玉米脆片?玉米脆片的副作用有哪些
一旦我們的身體出現不適就會對我們的正常生活有很大的影響,雖然食物能讓我們填飽肚子,但是食物選擇不當身體也會出現不舒服的,下面一起看一下哪些人不適合吃玉米脆片。副作用無副作用禁忌人羣氣鬱體質,濕熱體質,痰濕體質,瘀血體質不宜食用玉米片。上面就是哪些人不適...
-
哪些人不適合吃餈粑?餈粑的副作用有哪些
當今我們的生活節奏都非常的快,所以身體也特別容易出現一些疾病,所以平時一定要特別注意自己的飲食調整,畢竟不同的時期身體的狀況是不同的,下面一起了解下哪些人不適合吃餈粑呢?副作用無副作用禁忌人羣糖尿病患者忌食餈粑。看了上面的文章對哪些人不適合吃餈粑的介...
-
哪些人不適合吃芡實?芡實的副作用有哪些
美味的食物是所有人都喜歡的,但是飲食不當也會帶給我們一些痛苦,其中芡實就是很多人在吃的時候很有爭議的食物,下面一起看一下哪些人不適合吃芡實呢!副作用芡實沒有什麼副作用,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。禁忌人羣便祕、尿赤者及婦女產後...