紅薯發芽了還能吃嗎 紅薯怎麼保存不發芽
紅薯在生活中是很常見的食物,對身體很有好處,但如果不小心買多了,發現紅薯發芽了就不要吃了,這種和土豆一樣,發芽了就代表毒素出來了,不要再吃了。下面,本站為您帶來紅薯怎麼保存不發芽小技巧。
全文目錄
1、紅薯發芽了還能吃嗎
2、紅薯怎麼保存不發芽
3、紅薯餐可以減肥嗎
紅薯發芽了還能吃嗎
紅薯發芽了不建議吃,理由如下:
1、紅薯和土豆一樣屬於塊莖類植物,與土豆不同的是,紅薯是無土性發芽,所以會有毒素寄存在根部,食用的話需要把芽根部深挖一些下去,因為每個人的體質不同,為了避免不必要傷害,長芽的紅薯最好不要再吃了。
2、但是如果紅薯表皮呈褐色或黑色斑點的就不能食用,那個是因為受黑斑是受病菌污染所致,紅薯因此發硬發苦,人體食用後會引起食物中毒,具體表現有噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀.嚴重的高燒、頭痛。
紅薯怎麼保存不發芽
想要紅薯不發芽,保存時間久一點,在選購紅薯的時候應該儘量選擇表皮完整的。保存紅薯的温度控制在12°C左右,存儲環境宜乾燥、陰涼、通風處為宜,儘量避免陽光直射,以防止紅薯水分過多的蒸發,影響食用的口感。
紅薯餐可以減肥嗎
看情況。
紅薯餐如果是適量吃的話,可以一定程度上輔助減肥,因為紅薯中富含有澱粉和纖維素,不僅可以提供能量,還可以有很好的飽腹效果,可以減少減肥期間對於其他熱量的攝取,一定程度上可以幫助減肥,如果配和一定的運動鍛鍊的話,是可以減肥的。
但是如果減肥期間不控制飲食的話,可能吃紅薯餐也是沒用的,因為紅薯餐不能直接起到消耗脂肪的作用,所以還是要靠自己合理的膳食以及運動鍛鍊。
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