豬蹄紅棗湯怎麼做
在豬蹄裏面膠原蛋白含量十分豐富,脂肪的含量相對較低,如果一個人皮膚乾癟有皺紋,或者是皮膚缺乏彈性,這個時候就可以多吃豬蹄,吃豬蹄能夠延緩皮膚衰老,還能夠促進小孩子生長發育,是不可多得的美容保健食品。豬蹄可以與紅棗一同來燉湯,美容保健的效果更好,下面就來看一下製作方法。
豬蹄洗乾淨切塊,在開水中綽一下,撈出來豬蹄,放入煲內,倒入水,放入大紅棗,放入當歸,加入了少許的茯苓和桂圓肉,放入隔水燉中,蓋上蓋子,準備好,煲湯鍵3.5小時,打開蓋子,做好的湯煲。小貼士:隔水燉或者煲湯鍋煲3.5小時,味道非常的好。
對於手術及重病恢復期的老人,有利於組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老。 豬蹄湯還具有催乳作用,對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。不過,豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用。 還是我喜歡的隔水燉,這次燉了3.5個小時,燉的火候正好,味道也是非常的棒 ,真的是非常好的一道美食呢。
豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持皮膚柔軟、細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,並可以改善全身的微循環,從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。
豬蹄紅棗湯這道菜不但能夠美容養顏,並且還能夠改善睡眠質量,經常吃豬蹄能夠緩的情緒,能夠減輕中樞神經過度興奮,能夠對抗焦慮和神經衰弱,並且豬蹄當中含有一定量的甘氨酸,這種物質能夠起到鎮靜的效果,除此之外,如果小腿經常麻木或者抽筋,也可以多吃豬蹄紅棗湯。
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