牛尾湯的幾道菜譜
我們知道牛的全身都是寶,我們不但可以食用牛的肉而且牛的很多內臟也是可以用來吃的,牛尾是非常好吃的一種食材,牛尾含有豐富的營養,經常吃牛尾可以起到提高人體免疫功能和平衡營養等功效,牛尾有很多種做法,我們可以採用牛尾搭配上其它食材來做成各種美味菜餚,下文我們介紹牛尾湯的幾道菜譜。
牛尾山藥湯的做法
1.準備材料:牛尾500g,山藥250g,胡蘿蔔1根。
2.生牛尾用清水浸泡4個小時去血水其間換水3到5次。
3.將牛尾放入煮鍋,加入足量的清水和薑片。
4.倒入2湯匙的料酒。
5.大火煮開,撇去浮沫。
6.將撇去浮沫的牛尾和湯倒入壓力鍋中。
7.蓋上蓋子大火燒開轉小火褒30分鐘關火。
8.將山藥,胡蘿蔔去皮切滾刀塊。
9.待高壓鍋能正常打開後加入山藥和胡蘿蔔塊小火煮30分鐘。
10.加入適量的鹽胡椒粉調味。
蔬菜牛尾湯的做法
1.將鮮牛尾段洗淨,切去表面油脂部分不要。
2.高壓鍋中放水,牛尾、芹菜葉、丁香、香葉和牛肉精,加熱45分鐘。
3.待可以打開高壓鍋蓋的時候,撈出芹菜葉,並撇出表面浮油。
4.白菜切片;胡蘿蔔切小片;芹菜莖切小丁,都放入撈出了芹菜葉的牛尾湯中,接着加蓋煮20分鐘即可。
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是牛尾,我們知道牛尾不但好吃而且還含有非常豐富的營養,經常吃牛尾有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了牛尾湯的幾道菜譜,相信大家都已經掌握了吧。
-
月子豬肚湯的做法是什麼
月子是我們一直要去照顧的,只有照顧好,才會更好的有利於我們的身體健康的,在月子期間,飲食也是非常的健康的,以下就是月子豬肚湯的做法,飲食在很多的方面都會影響到自己的健康的發展的,好好的保護好自己的飲食狀況,才會更好的保護好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、温...
-
豐胸湯有哪些做法?
對於女人來説,胸是十分重要的。因為一個女人的胸很大程度上決定了她的身材。所以現在很多的女性都在想各種方法來豐胸。現在可供豐胸的方法也很多,但是大部分都有一些副作用,而且效果不明顯,有沒有什麼方法可以健康的豐胸呢,今天我要為大家介紹的就是一種健康的豐胸...
-
板栗雞湯的功效有哪些呢
板栗燉雞營養價值雖高,但是美容功效卻不強,而加入了香菇以後,就會讓這道菜的美容功效有明顯的增加,因為香菇對人體中的過氧化氫有明顯的清除作用,可以減少人體氧化反應的出現,對延緩衰老,滋養肌膚作用比較明顯。下面我們就來簡單的瞭解一下有關於板栗雞湯的功效。1.板...
-
牛肉煲湯的做法大全
牛肉大家都知道,很多時候,多吃一些牛肉對於強身健體也有着非常不錯的效果,接下來的這篇文章,我們要介紹的是,牛肉煲湯的做法,其實在日常生活當中,多吃一些牛肉對於身體也有着,非常不錯的效果。花生牛肉湯(五-六人份)用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陳皮一...