養胃有什麼湯呢
胃不好的朋友經常會有消化不良的症狀,長時間不進行調整必然會有些營養不良的表現,而且胃部不適常會胃脹、胃前等,所以大家除了及時治療之外還可以從飲食上面來調節一下。現在就有不少的湯類食物是有着養胃的功效的,下面就為大家來介紹一下具體的製作方法。
一、紫菜南瓜湯
材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打入碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放入醬油熗鍋,加適量的清水,投入蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項:南瓜性温,胃熱熾盛者少食
二、木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
功用:補氣健脾養胃。
上文中介紹到的這兩種湯類確實是有着不錯的養胃功效,除此之外飲食中還有很多食物也有護胃效果,像是山藥、大豆、香蕉等都是很好的選擇。胃部不好的朋友需要多注意食用,另外對於像是水果類的食物要注意,儘管可以養胃,但不要在空腹時食用。
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