綠豆湯裏一般可以放紅棗嗎
提到綠豆湯,可能大家只會想到用綠豆做成湯之後再放入一些糖就可以喝了,其實綠豆湯裏還可以加入其它的食材,不僅能夠讓味道更好,還能增添更多的營養成分,提升營養價值的同時,也對身體有更多的養生保健功效,那麼綠豆湯裏可以放紅棗嗎怎麼做呢?我們一起來看一下。
製作方法:
材料:綠豆,蓮心,紅棗。
步驟:
1.蓮心、紅棗洗淨。綠豆洗淨浸泡約10小時(綠豆皮開裂即可)。
2.把上述材料倒入電飯鍋中,加入5份水後電飯鍋進行加熱(如果喜歡喝湯,水可以再多加點)。
3.煮沸3分鐘,切斷電源,電飯鍋上用兩條毛巾蓋住(保持温度),燜2小時後取出,冷至微温加入蜂蜜拌勻,美味的紅棗綠豆羹就可以享用了。
4.夏天可以放入冰箱冷藏後食用,一碗就能讓你酷暑全消。
營養功效:
紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。
喝綠豆湯,可以清熱解暑消暑。綠豆性涼,味甘,炎炎夏季多喝點綠豆湯有利於解暑。如果想要利用綠豆湯防中暑的話,則可直接煮綠豆水,或者同金銀花一起煮,每天適當喝點就可起到一個祛暑的作用。
促進食慾。由天氣候炎熱的的關係,夏季很容易會有食慾不振的問題,而綠豆中含有豐富的蛋白質,磷脂等元素不僅能補充身體所需要的營養素,同時還可起到一個興奮神經的作用,從而促進食慾。
清除體內毒素。綠豆本身就具有綠豆的作用,同時臨牀表示綠豆中含有抗過敏成份,因此夏季多喝綠豆湯的話,可起到一個預防夏季高發皮膚病蕁麻疹的作用。促進身體健康。
通過上面大家介紹,大家對綠豆湯裏可以放紅棗嗎也都很清楚了,綠豆紅棗湯還是很不錯的,味道甘甜爽口,不僅能夠清熱解毒,還能補氣益血,對調理身體有很好的功效,當然了綠豆湯裏還可以加入其它的食材,都是可以嘗試一下的。
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