美味牛奶蘑菇湯的做法
這世間最美的東西就是食物,因為它可以驅散飢餓,給人們帶來力量。每個人味蕾的不同,喜好的不同導致每個人的美食世界也各不相同。也正是如此,世界才五彩繽紛。你或許不會知道為什麼你那麼討厭的蔬菜卻是別人的最愛,就像你永遠也不會清楚什麼是愛一樣。
食材用料:牛奶蘑菇胡蘿蔔方肉麪包雞精鹽
菜譜做法:
1.蘑菇和胡蘿蔔分別切配待放。
2.放入水中煮至胡蘿蔔和蘑菇熟透為止。
3.煮胡蘿蔔和蘑菇的同時,另起一個爐鍋炒麪粉。
4.原鍋內的開水倒掉,倒入牛奶於鍋內,繼續煮。
5.麪包切丁,準備放入鍋中。
6.方腿肉切丁放入鍋中。
7.成品完成,裝入碗內。
蘑菇的食療作用:
⒈提高機體免疫力。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。
⒉鎮痛,鎮靜。巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2,具鎮痛、鎮靜功效,其鎮痛效果可代替嗎啡。
⒊止咳化痰。蘑菇提取液用於動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
⒋抗癌。日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。
⒌通便排毒。蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。
不知道你會不會喜歡這道菜?以前聽人説過蘑菇是湯類的絕配,可自己卻一點都不喜歡
這一種説法,我感覺食物也有屬於他們自己的脾氣,只是作為人類我們全然不知罷了。如果坐在銀屏前的你也有選擇,你的想法會和我的一樣嗎?
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