菌湯火鍋的家常做法
火鍋是很多人喜愛選擇,吃火鍋對身體熱量有很好補充,在冬季的時候,這類食物是不錯之選,不過在吃火鍋的時候,也是要注意方法,不同火鍋製作方式不一樣,因此在選擇之前,也是要對它進行了解,那菌湯火鍋的做法如何呢,菌湯火鍋製作也不是很難,在家裏能夠輕鬆製作出來。
菌湯火鍋的做法:
原料:各種幹菇(茶樹菇、花菇、牛肝菌、青槓菌、姬松茸等)、排骨兩塊。
做法:各種幹菇温水發泡,洗淨後倒入煲內,加適量水,排骨焯過,和幹菇一起煲2-3小時。
大骨三菌湯
原料:三種菇、白靈菇兩朵、雞腿菇3多、茶樹菇一小把,洗淨。該切片的切片,不用切的放一邊、兩棵小油菜。濃湯寶一個、豬骨的。
做法:
1、鍋燒水,將開之際加幾滴食用油,下小油菜略焯,撈出。之後下入三種菇,焯至變軟。撈出控幹水分。
2、鍋裏再加入合適的水,放入濃湯寶,不斷攪拌至融化,至湯變白即可。
3、開鍋後下入焯好的菇,再次開後關火下入小油菜就可以了。
ps:
1、不用加任何調料了,包括鹽和胡椒粉;
2、味道挺鮮美。關係是不用自己現熬湯了;
3、如果有時間自己熬高湯或大骨湯就最好了。
在對菌湯火鍋的做法認識後,製作菌湯火鍋的時候,需要對它的食材準備要齊全,這樣火候製作前,食材準備不好,製作出來的菌湯火鍋味道也是會改變的,這點在製作的時候要注意,同時這樣火鍋晚上吃可以放心進行,不會有發胖現象。
-
韓式牛尾湯的做法是什麼呢
大家都知道牛尾是非常好的一種補品,可以強身健骨,美容養顏。不僅適合老年人健骨之用,也非常適合愛美的女性製作美容養顏的湯品。牛尾含有超強的膠原蛋白,長期服用有非常好的美容的作用,韓國就有一種非常好的做法,韓式牛尾湯在韓國非常受歡迎。那麼韓式牛尾湯的做法是...
-
月子豬肚湯的做法是什麼
月子是我們一直要去照顧的,只有照顧好,才會更好的有利於我們的身體健康的,在月子期間,飲食也是非常的健康的,以下就是月子豬肚湯的做法,飲食在很多的方面都會影響到自己的健康的發展的,好好的保護好自己的飲食狀況,才會更好的保護好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、温...
-
白蘿蔔豬腳湯的簡單做法
白蘿蔔豬腳湯是一道家常菜,在飯店或者家裏的飯桌上經常看到,白蘿蔔豬腳湯的做法以豬蹄為主料,以白蘿蔔、紅蘿蔔、木耳等幾種材料為輔料,其做法簡單易懂,而且豬腳湯對人的身體有強身健體的作用,那麼白蘿蔔豬腳湯的具體做法是什麼呢?我們一起來學習一下,以便以後可以在家...
-
神仙雪濃湯的做法
在我們日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜歡,其中雪濃湯就是特別美味的一道韓國美食,尤其是神仙雪濃湯的味道更加鮮美,因此受到了很多人的喜愛,如果我們能夠掌握它的製作方法,我們隨時隨地在家裏也可以吃得到,下面我們一起了解一下神仙雪濃湯的做法。雪濃湯...