新鮮木棉花煲湯怎麼做?
每年的3、4月分,城市裏的木棉花開得煞是好看,遍地的木棉落花把大街小巷鋪得紅彤彤的,讓人不由得想起了那句“落紅不是無情物,化作春泥更護花”。但是很多人並不知道木棉花還可以用來煲湯吧。今天就跟大家説一下新鮮木棉花煲湯怎麼做?
木棉花,又稱英雄花,連墜落也分外豪氣,從樹上落下的時候,在空中仍保持原狀,一路旋轉而下,然後“啪”一聲落到地上,很英雄地道別塵世。甚至,還能化為湯餚入味來。清明時節的廣東最濕熱,一方水土養一方人,萬物相生相剋,在氣候很濕熱的廣東,很多治濕熱的食材和藥材就應運而生,盛產於兩廣之中的木棉花就是其中之一。春天採摘,曬乾備用,清涼味幹,有清熱利濕解毒的功效,還能治理藏毒輻射與微疾。煲起來的湯或者粥很綿滑甘甜。木棉花不要放太多,因為木棉花性平、澀。所以放太多會澀,最好曬乾。新鮮的無毒,幹木棉花藥用價值更高,花可以吃。主要用來解毒清熱驅寒去濕,煲湯、煮粥皆可。 據《嶺南採藥錄》記載,木棉的花、皮、根均有藥用價值。木棉花,有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。治療濕熱泄瀉和痢疾便血的民間驗方“五花茶”,就是用木棉花與雞蛋花、銀花、槐花、葛花同用,單味木棉花煎服也可以。 陰雨天濕氣重,煲粥時放入幾朵木棉祛濕運脾,小兒夏季身熱厭食,可用木棉花煮水加糖代茶喝。咳血嘔血、婦女經多崩漏、瘡毒及金瘡出血,也可用木棉花治療。 此外,木棉皮,有清熱、利尿、活血、消腫、解毒等功效,對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯着療效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、瘡腫、跌打損傷等。木棉根,有收斂止血、散結止痛功效,主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰癧、產後浮腫等病症。新鮮木棉花煲湯怎麼做?材料:幹木棉花30g、炒扁豆和炒薏米各80g、豬瘦肉400g、淮山20g、生薑3片。烹調:將所有的材料處理完畢後,一起放入瓦煲之中,加入2000毫升水(約8碗量), 大火之後改文火,煲1個半小時,下鹽即可。
木棉花有清熱利濕解毒的功效,在每年三、四月份濕氣最重的時候,用木棉花煲湯是個不錯的選擇。新鮮木棉花煲湯怎麼做?上文已經做了詳細的介紹,有興趣的朋友可以試試。但是要記住煲湯的時候木棉花不要放太多,因為木棉花性平、澀,放多的話會使湯味變澀。
-
山藥烏雞湯的家常做法
山藥是我們中草藥裏面的一種,山藥既可以食用也可以藥用,經常吃山藥可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以山藥深受人們的喜愛,山藥有很好的補脾胃功效,所以我們可以用山藥來為我們的健康服務,我們可以採用山藥搭配上烏雞一起來熬湯,製作出來的山藥烏雞湯不但味道不...
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來説一説老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...
-
羅宋湯的營養有哪些
羅宋湯,是我們大家都比較熟悉的一道湯,味道也是非常的不錯,特別是在寒冷乾燥的冬天,特別適合我們飲用,喝過之後,身體暖暖的,非常的舒服。有些人也比較喜歡自己製作,它的方法也很簡單,而我們今天為大家介紹的是羅宋湯的營養有哪些?大家快來看一看吧!羅宋湯裏營養很全面就算...
-
蘭州拉麪湯料配方是什麼?
現在蘭州拉麪在中國的連鎖店是非常多的,幾乎在一些發達的城市都會能看到,蘭州拉麪,是非常好吃的一種面,其實非常有價值的就是它的湯料,因為味道比較的特殊,所以很多人喜歡吃,想要自己在家裏做,蘭州拉麪的湯料配方是什麼呢?下面小編介紹一下它的製作流程。蘭州牛肉麪講究...