電鍋燉雞湯做法有哪些呢
中國人喜歡喝湯,這是眾所周知的,在南方地區很多家家户户都配備電蒸鍋,不僅可以用來蒸蛋,燉湯,還可以用來蒸飯,既方便又安全,隨着現在不少人的家裏也有了砂鍋和高壓鍋坐起湯來很方便,一年四季都不用擔心沒湯喝了,接下來的文章中,我為大家介紹一道電鍋燉雞湯的做法,既美味又能夠滋補身體。
材料:
雞塊 適量 (小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時買了整雞我都把這些留着來煲湯)
豬瘦肉 1小塊
紅棗 3 顆 (我喜歡加一顆蜜栆)
香菇 5 個
薑片 1片
水適量
製作方法:
01.雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開.
02.電飯鍋裏放2杯水的量.
03.把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裏,放入水.最後放入電鍋裏,蓋上蓋(不然水蒸氣進了
雞湯就不好喝了)
04.按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保温檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了.
日常的生活當中燉湯不光是適合我們,平時適合多種人羣食用,很多做完手術或者剛剛元氣大傷,很多的產婦都非常的適合食用,由於肌肉當中的蛋白質,可以對於滋補身體起到不錯的功效,這一道電鍋燉雞湯的做法,大家學會了嗎。
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