藥膳魚頭湯怎麼做?
相信大家都有吃過藥膳魚頭湯吧。藥膳是我們平時煮湯必不可少的東西,藥膳可以預防感冒,對我們的皮膚有極大的好處,可以使我們皮膚紅潤,還有藥膳能幫我們補腦增強記憶力,還能提高我們的抗病能力。那麼藥膳魚頭湯應該怎麼做呢?下面是小編蒐羅的一些做法,讓我們去看看吧。
材料:胖魚頭1個,枸杞子6克,川芎2克,白芷1克
調料:精鹽5克
藥膳魚頭湯的做法
1、胖魚頭治淨斬塊,枸杞子、川芎、白芷洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入水,調入精鹽、川芎、白芷燒開15分鐘,去渣,下入胖魚頭、枸杞子煲至熟即可。
1.飲類:將作為藥膳原料的藥物或食物經粉碎加工製成粗末,以沸水沖泡可温浸即可。製作特點是不用煎煮,省時方便,有時可加入茶葉一起沖泡而製成茶飲。
急性腸胃病——薑茶飲
內寒感冒——薑糖飲
2.湯類:將要做藥膳的藥物或食物經過一定的炮製加工,放入鍋內,加清水用文火煎煮,取汁而成。這是藥膳應用中最廣泛的一種劑型。食用湯液多是一煎而成,所煮的食料亦可食用。神經衰弱、病後體虛——葱棗湯
腎虛腰痛疼痛、骨軟——
消化道出血——雙荷湯
3.酒類:將藥物加入一定量的白酒,經過一定時間的浸泡而成。
風濕病——虎骨酒
補腎助陽——鹿茸酒
4.羹類:以肉、蛋、奶或海產品等為主要原料加入藥材而製成的較為稠厚的湯液。
補腎益氣、散寒止痛——羊肉羹
壯元陽、強筋骨——什錦鹿茸羹
通過以上小編的介紹,大家都明白了藥膳魚頭湯的做法以及藥膳的功效了吧。雖然魚頭的營養價值高,但是多吃魚頭對我們的身體是沒有害好處的,因為魚頭存放了很多毒素,還有很多人吃魚頭的方法是錯誤的,應該要從最開始往後吃。
-
銀耳桂圓紅棗湯的功效有哪些
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見並且營養非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材,是滋補聖品。銀耳是一種性平和的藥材,沒有毒性,有着能夠開胃健脾的功效,還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外,銀耳能夠幫助人增強免疫力,還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患...
-
香菜雞蛋湯的做法
相信大家對於香菜肯定是非常熟悉的吧,香菜是我們常見的一種蔬菜,香菜我們也叫做是芫荽,香菜不但好吃而且還含有豐富的營養,香菜裏面含有豐富的維生素和膳食纖維,經常吃香菜可以起到很好的養生功效和保健的作用,所以香菜受到了人們的喜愛,香菜有多種做法,下文我們介紹一...
-
紅蘿蔔湯的做法大全是怎樣的
紅蘿蔔是我們常見第一種蔬菜,紅蘿蔔不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯的,紅蘿蔔含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素,經常吃紅蘿蔔不但可以起到提高人體免疫力和促進消化的功效而且還能起到防癌抗癌和抗衰老的作用,所以紅蘿蔔深受人們的喜歡,紅蘿蔔有...
-
藕王養生湯的做法
不知道大家有沒有喝過藕王養生湯呢,可能很多家庭都有一日三餐喝太的習慣,這種習慣是非常好的,喝湯可以幫助我們達到暖胃的效果,可以有效地幫助我們擺脱很多種不必要的腸胃疾病,蓮藕是一種海里生長的食物,快來學習一下美味的藕王養生湯的做法吧。做法一:1.把檸檬草、蒜...