銀耳蓮子湯的營養高嗎
銀耳是一種具有高蛋白和豐富氨基酸的食物,這些營養物質都是身體所必需的。所以在平常的時候要儘量的多吃一些這樣的食物。蓮子是我們常吃的一種食物,具有清熱等功效。蓮子除了能當食物外,還可以當作藥物來進行食用。那麼銀耳蓮子湯的營養高嗎?下面我們就來給大家詳細的介紹下。
第一點
銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。
第二點
銀耳滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受蔘茸温補的患者是一種良好的補品,常作為年老體弱,久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺臟的滋養藥,用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血等病,也可用於胃腸燥熱、便祕下血、月經不調,以及動脈硬化、高血壓等症。
第三點
銀耳中含有蛋白質、脂肪、礦物質及糖類。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等.其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖.多縮戊糖、甘露糖醇等糖類,營養價值很高。
銀耳蓮子湯的營養還是非常高的。因為這兩種食物都是具有很高的營養價值。如果能經常吃的話,對於身體的幫助還是非常大的。另外在平常的時候還要在其他的飲食上多加註意,要注意保持飲食營養的平衡,這樣才能讓身體得到非常好的營養補充。
-
雞湯的家常做法是什麼
我相信大家都非常的愛喝雞湯,外面的餐廳裏面有各種各樣雞湯的做法,但是它裏面的有些食材都是比較昂貴的,那麼雞湯的家常做法都有哪些呢,我們大家心裏面是不是都很想期待的知道呢,接下來我們就説一下雞湯的家常做法希望我們每個人都可以在家裏面自己嘗試的做一下,也不...
-
胡蘿蔔牛肉湯做法是什麼?
在最近這段時間,突然有一道美食在突然之間就流行起來了,沒錯,這就是胡蘿蔔牛肉湯,可是很多婦女卻苦於不知道要怎麼製作胡蘿蔔牛肉湯。雖然在外面飯店能夠品嚐到,可是飯店的衞生以及食材的新鮮並不是很理想。那麼小編來告訴你怎樣在家也能夠製作出好吃的胡蘿蔔牛肉湯...
-
如何製作好吃的豬蹄湯
豬蹄可謂是大家最為喜歡的食物之一,可是在外面吃飯總是不放心,害怕材料不是那麼新鮮,又害怕調料裏添加一些對身體有害的物質,於是我們常常吃的心驚膽戰還不盡人意,這讓喜歡美食的我們苦惱無比。但是自己做卻不知道做法,常常感到束手無策。那麼今天就讓我來教你做出美...
-
中醫養生煲湯有哪些
隨着生活水平的提高,人們也越來越注重對身體的養生和保健。但是在生活中總有一些小毛病會出現,所以就需要我們在生活方面做好保健工作,可以飲食方面出發,用喝湯的方法來進行保健是很好的方法。在夏季來臨的時候,可以用一些用清熱消暑的湯類養生。下面介紹有關中醫養...