菠菜蘑菇湯的做法和功效
夏日酷熱,家裏會經常做海帶綠豆湯解暑和酸梅湯。那麼,除了以上兩種湯,還有沒有其他湯是可以解暑的呢?下面給大家介紹一款湯,既有解暑效果又能美容養顏,這款湯就是菠菜蘑菇湯?大家會覺得疑惑,菠菜和蘑菇具有解暑和美容的效果嗎?下面我們就來看看菠菜蘑菇湯的做法和功效吧。
原料:蘑菇250克,菠菜250克,料酒10克,姜4克,葱8克,鹽3克,味精3克,植物油35克。
蘑菇菠菜湯的做法
1.將菠菜去黃葉老梗,洗淨,切4釐米長的節;蘑菇洗淨,切薄片;薑切片;葱切段。
2.將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱時,下入姜、葱爆香,加清水1500毫升,燒沸,加入蘑菇、菠菜、料酒、鹽、味精,煮熟即成。
功效:滋陰潤燥、養血美容。適用於陰虛、便血、衄血、壞血病、大便於結、瑕疵等症。菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效,可治艦血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等症。
菠菜為一種作用緩和的補血滋陰之品,對“虛不受站”者尤宜。
菠菜所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜幹高血壓、糖尿病患看(菠菜根尤適幹糖尿病患看)。
菠菜中維生素兒維生素C的含量高幹一般蔬菜,常吃可維持眼睛的正常視力,防止夜盲症。
以上的內容就是菠菜蘑菇湯的做法和功效了,做法十分的簡單,而且功效頗多,既能解暑又能美容,各位愛美的女性朋友看到這款湯有沒有很想喝呢?夏天炎熱,人們很容易中暑,家裏不妨多做些解暑的菜,讓在外工作辛苦了一天的家人和朋友好好品嚐。
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