巴浪魚的營養價值是怎樣的
在我們生活中總是能吃到很多的食物,尤其是魚類經常食用對我們的身體有很多的好處,而且魚肉的味道也是比較鮮美的,其中巴浪魚就是我們生活中經常能吃到的一種魚類,但是我們對它的營養價值瞭解卻是非常少的,但是為了能夠從巴浪魚中獲取營養,我們就要了解它的營養價值,下面我們一起了解下巴浪魚的營養價值是怎樣的。
巴浪魚的營養價值 :
藍圓鰺,英文名: brown-striped mackerel scad,鱸形目鰺科圓鰺屬的一種。又稱池魚,巴浪魚。體紡錘形,稍側扁。脂眼瞼發達,前後均達眼中部,僅瞳孔中央露出一長縫。上頜後端較鈍圓。體被小圓鱗。有側線,側線直線部的全部或絕大部分上具稜鱗。胸鰭長與頭長之比隨魚體的大小而異。背鰭前部上頂有一白斑。暖水性中上層魚類,分佈於中國海南省到日本南部;在東海主要分佈於中國福建沿岸,為南海經濟魚類之一。
生活習性
藍圓鰺為暖水性中上層魚類,具洄游習性,喜結羣。以橈足因、介形類、螢蝦、鱗蝦、七星魚等為食。
聚類分析的結果表明,藍圓鰺叉長200mm是其攝食取向的拐點,小於這個叉長的藍圓鰺以浮游甲殼類為主,大於這個叉長的以捕食小型魚類為主,隨着叉長的增大,藍圓鰺更多的以游泳動物為食。根據藍圓鰺攝食餌料的類羣變化,東海藍圓鰺的營養級為3.55,屬於浮游動物和游泳動物混合食性的肉食性魚類。
藍圓鰺的攝食種類有80餘種,浮游甲殼類(主要包括浮游甲殼類幼體、磷蝦和橈足類等)和小型魚類為其主要食物類羣。若按相對重要性指數百分比(IRI%)排序,優勢餌料種類最高的是七星底燈魚(IRI%為40.44%),其次是口蝦蛄Alima幼體(IRI%為14.24%)、太平洋磷蝦(IRI%為11.26%)等。統計分析檢驗表明,藍圓鰺的空胃率和平均胃飽滿係數有顯著的季節變化和叉長變化(P<0.01),攝食強度春季最高,秋季和夏季相對較高,而冬季最低;叉長50~99mm和200~299mm的藍圓鰺的攝食強度較高,其餘叉長的強度相對較低。
食物組成也隨季節和發育階段的不同而有所變化,在春季主要以七星底燈魚和口蝦蛄Alima幼體為食,夏季主要以甲殼類幼體為食,秋季主要以七星底燈魚和太平洋磷蝦為主食,冬季食物匱乏,小型橈足類麗隆劍水蚤和糠蝦類佔其食物組成的很大比例。
繁殖狀況
藍圓鰺生命週期短,最大為6齡。生長快,1齡就能產卵。自12月至翌年 4月分羣產卵。夏季在沿岸廣泛出現幼魚密集區。產卵後的羣體和幼魚分散到近海較深處,部分能到外海。為南海經濟魚類之一。
【來源】藥材基源:為鰺科動物藍圓鰺的肉。
【採收和儲藏】:常年均可捕撈。捕後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用。
【功能主治】健脾益氣,消食化積。主脾虛乏力;食慾不振,久痢;咳血
【用法用量】內服:燉食,適量。
其實我們平時多掌握一些事物的營養和功效就能更好的從中獲取更高的營養價值,通過對巴浪魚的營養價值是怎樣的瞭解之後,我們平時生活中可以經常吃些魚肉,但是值得注意的是有伏兵或者濕疹的朋友儘量不要食用魚肉。
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