幼兒園食譜營養搭配技巧
幼兒園的寶寶食譜,是家長們比較關心的問題,因為我們都知道幼兒園時期的寶寶,身體需要補充各種營養物質,只有這樣才有助於他們的發育以及智力開發,那麼你有了解過幼兒園食譜的營養搭配,應該是怎麼樣的嗎?下面我們就一起去,看看幼兒園的食譜營養搭配方法。
幼兒園小朋友的膳食基本與成人相同,僅主食中糧食的攝取量較成人的為少。各種食物都可選用,但仍不宜多食刺激性食物。應注意膳食平衡,花色品種多樣化,葷素菜搭配,粗細糧交替。烹調須講究色、香、味,以引起幼兒興趣,促進食慾。食品的温度適宜、軟硬適中,易為幼兒接受。幼兒進食應養成不需要成人照顧的好習慣,定時、定點、定量進食,注意飲食衞生,避免吃零食、偏食、挑食和暴飲暴食、飢飽不勻等壞習慣。3--6歲兒童食譜例舉:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、雞蛋薄餅(蛋40克、麪粉50克、糖5克、油3克)。午餐----米飯75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西紅杮蛋湯(西紅柿25克、蛋25克)。加餐----豆漿100毫升(糖5克)、餅乾25克。晚餐----米飯50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克)。加餐----梨100克。
當孩子上幼兒園的時候,家長們都應該注意,給他們準備科學營養的食物,這樣才可以讓他們更加健康快樂地成長,在幼兒園更能夠吸收所需要營養,這樣寶寶會變得更加的聰明,所以説飲食對於幼兒寶寶來講,是非常重要的。
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