螺旋藻的功效與作用以及螺旋藻的吃法
我們去藥店買藥的時候經常會看見螺旋藻這種保健品,也是經常被推薦食用的一種養生補品,那麼究竟什麼是螺旋藻,它又有什麼樣神奇的功效呢?今天大家就一起來學習一下,螺旋藻是一類低等食物,是生長在水中的一種結構非常簡單的光合生物,雖然結構簡單,但是卻有着神奇的功效。
螺旋藻含豐富的蛋白質,高達60-70%,比一般概念上的食品營養豐富,比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。螺旋藻含豐富的β胡籮卜素,為胡蘿蔔的15倍,為菠菜的40-60倍。螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。螺旋藻含多種人體必需的微量元素,鈣、鎂、鈉、鉀、磷、碘、硒、鐵、銅、鋅等,缺鐵會導致貧血,缺鋅會導致發育不良;硒能激活DNA修復酶,刺激免疫球蛋白及抗體的產生,捕獲自由基,降低或抵抗體內某些金屬的毒性,抑制一些致癌物質的致癌作用。硒還能防止高山病。螺旋藻中所含的葉綠素A,有其獨特的造血淨血功能。
介紹了這麼多的功能,下面來説説螺旋藻的吃法吧,螺旋藻忌油膩食物,飯前服用有助減肥,飯後服用起保健作用。按照用法用量服用,小兒及孕婦應在醫師指導下服用。
老人:老人服用螺旋藻,45%是針對特定病症,28%用來保持身體健康的良好的精神,12%用來作為營養補充。在針對特殊病症的人中,22%為了增加血糖,15%為了保護眼睛,14%則為解除便祕。
嬰幼兒:螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸和酶類,能起到天然催乳素的良好作用。
看了上面的介紹之後就會發現,螺旋藻真的是一種非常好的保健品,不僅有利於嬰幼兒的健康成長,對中老年人的身體也有較好的調理作用,現在很多的年輕人無論是生活還是辦公都會接觸到手機和電腦,這些東西都會產生一定的輻射,但是螺旋藻的抗輻射能力非常強,所以經常受輻射困擾的人應該買一點。
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