菠蘿蜜核能不能生吃?剝好的菠蘿蜜如何保存?
菠蘿蜜果核具有豐富的營養價值。菠蘿蜜果核富含澱粉,脂肪和蛋白質,煮熟後可食用。對於婦女的產後乳汁缺乏非常有效果,並具有許多作用。所以下次吃菠蘿蜜時,不要丟掉菠蘿蜜果核。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、菠蘿蜜核能不能生吃?
2、剝好的菠蘿蜜如何保存?
3、如何避免被菠蘿蜜汁液粘到
菠蘿蜜核能不能生吃?
不能生吃。菠蘿蜜果核含有大量的木質素,直接吃不易被人體消化,並容易引起胃腸不適,腹瀉等症狀。此外,生吃菠蘿蜜的果核會非常苦,而且生的果核也比較硬,咬不動,所以需要在煮熟或炒熟後食用。您也可以剝去菠蘿蜜的果核,清洗乾淨之後,和粳米一起下鍋煮粥。粳米煮熟後,菠羅蜜的果核也被煮熟,因此可以將其去皮並食用。
剝好的菠蘿蜜如何保存?
1、準備一個密封良好的保鮮碗或保鮮袋。
2、將兩張廚房吸水紙放入碗中。
3、將去皮的菠蘿蜜果肉一一放入碗中。
4、然後將其放入冰箱的冷藏室中,並保持在大約3-7度的環境中。
備註:如果您不介意吃菠蘿蜜幹,也可以將去皮的菠蘿蜜放入烤箱中,烤成水果乾,或直接放在陽光下晾乾食用。
如何避免被菠蘿蜜汁液粘到
1、在剝菠蘿蜜之前,先用食用油塗抹手和刀,以使手粘粘液的機會相對較小。
2、準備一副手套,最好是塑料手套,以防止菠蘿蜜汁粘到您的手上。
3、切菠蘿蜜時,切掉中間帶有黏液的白色部分,然後用塑料袋或保鮮袋將黏液粘在上面。這也是防止粘在手上的一種措施。
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