即食海蔘怎麼保存?海蔘有哪些功效?
海蔘的營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素等,脂肪能量低,含膽固醇,能夠提高機體細胞免疫功能,素有“補腎益精,壯陽療萎”的説法,具有延緩衰老、抗病毒、補血調經、安胎等功效。那麼,即食海蔘怎麼保存?海蔘有哪些功效?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、即食海蔘怎麼保存
2、海蔘有哪些功效
3、怎麼挑選海蔘
即食海蔘怎麼保存
建議冷凍保存。
即食海蔘一般是真空包裝的,而且一般是冰凍的,因為這樣才可以保證運輸途中不會變質,還可以保留新鮮,如果是包裝還沒有拆開的話,可以放進冷凍或者是冷藏層保存,在冷凍層保存的時間長一點,但是如果是不久後就要食用好的話,可以放冷藏。如果包裝已經拆開了的話,那就必須冷凍保存了,因為海鮮是很容易變質的,而且即食海蔘還是已經處理過的,更加容易變質,放進冷凍層保存的話,需要先保持好乾燥和密封再放進去。
海蔘有哪些功效
1、海蔘更是美容食品
海蔘體壁內有含量很高的膠原蛋白,這種蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿膠在營養成分上相媲美,其功能是生血養血。使肌膚保持光滑及富有彈性,延緩機體衰老。
2、海蔘還是抗癌靈丹
海蔘毒素又稱海蔘皂甙,在海蔘的體壁、內臟和腺體等組織中含量很高。海蔘毒素是一種抗毒劑,能抑制某些癌細胞的生長。同時具有很強的抗細菌作用。海蔘中所含的硒,能抑制癌細胞及血管的生長,具有明顯的坑癌作用。海蔘對抗癌有明顯療效,對惡性腫瘤的生長、轉移具有顯着抑制作用,這已被科學所證明。
3、健腦、益智、長壽之神
海蔘含有50多種天然營養成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。另外,錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老有獨特的功能。因此,海蔘又稱為“長壽之神”。它是糖尿病、高血壓、冠心病和腦血栓等患者的理想食療佳品。
4、手術患者的最佳補品
有專家曾做過對比實驗,兩個病情相近,年齡和體重相差無幾的手術患者,每天食用一隻海蔘的患者會比另一患者提前20天左右全面康復。因此,手術後病人、產婦、骨沂外傷患者、獻血者或其他失血過多者。食用海蔘補血,恢復元氣,復原狀態,能明顯縮短康復時間。海蔘被稱為“百補之首”和“補血之神”。
5、海蔘被稱之為海洋偉哥
海蔘所含的鋅、酸性粘多糖、海蔘素等活性物質,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經功能傳導作用,延緩性腺衰老增加性慾要求。海蔘中含有的精氨酸最豐富,號稱“大富翁”。精氨酸是男性性細胞的主要成分。
怎麼挑選海蔘
1、形體標準
海蔘加以形大肉厚皮薄為高檔品。
2、腹中無砂
很多海蔘腹中被填了很多砂子,挑選時應該注意。
3、乾燥
海蔘含水不能超過15%,含水多了不但價格不合理,而且還容易變質。
4、形體完整,整齊
同一檔次的海蔘應該形體劃一且完整。不完整的海蔘可能是將腐爛部分去除後曬制的,形體歪曲、乾癟則説明海蔘捕撈後沒有馬上加工乾燥,由此造成外部乾燥,而內部污染變質。
-
花甲什麼部位不能吃?花甲在鹽水裏能活多久
如果直接用水或自來水浸泡花甲,它很快就會死掉。花甲的人生活環境是淺海,所以要泡在鹹水裏。所以用鹽水浸泡花甲的效果比較好,這樣就可以打開花甲,排出裏面的污垢。這樣一來,花甲不僅可以泡一晚,還可以泡1-2天左右。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、花甲...
-
山藥豆去皮後發紅可以吃嗎?山藥豆帶皮吃血糖會升高嗎
如果長時間放置山藥豆,它可能會變綠。這是因為山藥豆成熟後不久就被採摘,沒有及時保存。如果直接放在陽光下,一段時間後,山藥豆皮中的細胞會產生葉綠體,因此山藥豆皮會變綠,在這種情況下,山藥豆不會影響食用。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、山藥豆去皮...
-
白天喝咖啡會影響晚上睡眠嗎?喝完咖啡十二小時還沒有代謝怎麼辦
咖啡是生活中比較常見的飲品,由於咖啡裏攜帶了咖啡因,很多人都擔心喝咖啡了晚上睡不着。其實,白天喝咖啡一般是不會影響晚上睡眠的,因為時間比較長,會代謝完,如果擔心睡不着可以直接不喝咖啡的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、白天喝咖啡會影響晚上睡...
-
發芽的土豆多切掉一點能不能吃?土豆怎麼保存不發芽
一般情況下,土豆去皮後,暴露在空氣中3-4小時左右就會被氧化變黑。這個時候還是可以吃的,但是如果在空氣中存放到第二天,那麼此時的土豆就會被吃掉。一般氧化已經很嚴重了,很可能滋生了大量的細菌和微生物。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、發芽的土豆多...