喝奶後拉肚子怎麼回事
隨着人們物質生活水平的提高,人們對於營養物的吸收越來越重視了,在我們逛超市的時候,會發現牛奶出現了越來越多的種類,不管是高鈣的,低脂的,脱脂的,亦或是全脂的,這些不同的種類都可以適應不同的人羣需要。很顯然,牛奶是我們補充營養的方式,可是很多人喝奶後拉肚子,這是怎麼回事呢?我們一起來了解一下吧。
牛奶是營養食品的首選,可有些人喝牛奶後,會出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象,這主要是由於牛奶中含有乳糖。而乳糖在體內分解代謝需要有乳糖酶的參與,有些人因體內缺乏乳糖酶,使乳糖無法在腸道消化,從而造成腸鳴、腹痛甚至腹瀉等,在醫學上稱之為“乳糖不耐症”。乳糖酶缺乏一般來講與遺傳因素和早期斷奶的飲食習慣有關。 喝牛奶拉肚子的表現,在 醫學上叫“乳糖不耐受症”。統計發現,東方人乳醣不耐症的比率高達九成以上,而症狀卻不盡相同。醫師指出,這種現象是由基因所決定,不會因後天環境而改變;醫學報告指出,乳醣不耐症是一種常見的營養吸收障礙,許多人喝牛奶後,因無法把乳醣分解成葡萄糖及半乳糖,以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣,因而出現拉肚子、腹脹或腹絞痛等症狀。這種現象是一種影響乳醣酵素活性的隱性基因所左右,不會因外界環境而改變,所以很多乳醣不耐症患者只能以不喝牛奶來避免拉肚子。
牛奶作為一種大家營養攝入的方式,同時也是大家用來補充骨骼成長所需鈣質的一個途徑。不同種類的牛奶吸引了不同的人,也滿足了更多人的不同需求。不過由於個人的體質不同,很多人出現喝奶後拉肚子的狀況,當出現這種情況的時候,大家就要引起足夠的重視了,更多的愛惜自己的身體,換種方式補充鈣質和其他營養。
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