骨質疏鬆患者要常吃這些食物
骨質疏鬆患者要常吃這些食物
1、維生素B12
維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。健康人每天攝入2.4微克的維生素B12即可。有益食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。
2、維生素K
建造骨骼的蛋白質,如骨鈣素、蛋白質都需要維生素K才能發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應分別補充90微克和120微克。
3、蛋白質
骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們非常“忙碌”,一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上,骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼裏的鈣質,骨骼反而更受罪。
骨質疏鬆有哪些危害
1、疼痛:
骨質疏鬆的危害感到腰痠背痛者最多,其次是肩背、頸部或腕、踝部痠痛,同時可感到全身無力。疼痛部位廣泛,可有變化,與坐、卧、站立或翻身等體位無關,症狀時輕時重。
2、發病率高:
老年人骨質疏鬆發病率較高,全球有2億骨質疏鬆患者,並且女性多於男性。骨質疏鬆嚴重影響老年人生活質量,50歲以上人羣中,1/2的女性、1/5的男性在他們的一生中都會出現骨質疏鬆性骨折,一旦患者經歷了第一次骨質疏鬆性骨折,繼發性骨折的危險明顯加大。我國老年人居於世界首位,現有骨質疏鬆症患者9000萬,佔總人口的7.1%。預計到2050年將增加到2.21億,那時全世界一半以上的骨質疏鬆性骨折將發生在亞洲,絕大部分在我國。
3、骨骼變形:
由於骨小樑變細、減少,骨骼易發生斷裂。脊柱椎體主要由鬆質骨構成,其骨小樑斷裂時,整體外觀並無裂縫,X線照片或CT圖片也難以發現。但日久天長,積少成多,一些椎骨慢慢塌陷,引起身材變矮,弓腰曲背。可繼發腰背疼痛,影響行走、呼吸等多種功能活動。
4、骨折:
因骨骼強度和剛度下降,輕微暴力、跌跤,甚至坐車顛簸、咳嗽,都可以引起骨折。常見部位是脊柱椎骨、腕部(橈骨遠端)和髖部(股骨頸)骨折。老年人脊柱和下肢骨折後,長時間卧牀不起,可誘發多種併發症,如褥瘡、尿路結石、腦血栓、墜積性肺炎等,嚴重影響健康,威脅生命。
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