骨病患者不宜吃哪些食物?骨病患者的飲食禁忌
建議骨骼病患者少吃六類食物,以下六類食物非但不能為骨骼提供營養,反而會削弱或阻止骨骼再生的能力。近日有研究機構揭露了最傷骨骼的6種食物。
骨病患者不宜吃哪些食物?骨病患者的飲食禁忌
骨病患者不宜吃哪些食物?
1、食鹽
每攝入2300毫克食鹽,鈣質會丟失40毫克。專家建議,為了防止食鹽過量,最好少吃加工食品。
2、軟飲料
軟飲料對骨骼具有雙重打擊:碳酸飲料中氣泡十足的磷酸會導致鈣質隨尿液流失。同時,喝了軟飲料,就會少喝牛奶和果汁。
3、咖啡因
研究發現,每攝入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)會導致體內鈣質流失6毫克。專家建議,要少喝冰茶和咖啡,同時在咖啡中加入牛奶也有中和作用。
4、維生素A
雞蛋、全脂牛奶製品、動物肝臟中含大量維生素A,有益視力和免疫系統。然而研究發現,每天攝入維生素A超過5000國際單位的絕經婦女,其骨折危險會翻倍。
5、酒
酒精會阻礙人體吸收有益骨骼的礦物質。酗酒則會妨礙成骨細胞正常工作,導致骨骼變脆,骨折難以痊癒。專家建議,無論是紅酒、啤酒還是白酒,每天飲酒最好不超過1次。
6、氫化植物油
植物油在氫化過程中,其中的維生素K會被破壞。而維生素K對於強壯骨骼非常關鍵。綠葉蔬菜(特別是菠菜)是維生素K的最大來源,其次就是菜籽油和橄欖油等植物油。
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