OL族養眼妙方 五款美味食療粥
很多OL一族每天工作時對着電腦,回家依舊繼續坐在電腦前。時間長了,很容易出現眼睛乾澀不舒服,甚至乾燥、畏光、視物模糊等症狀。今天小編就向大家推薦五款適合夏天吃的養眼食療粥,讓大家在享受美食的同時,也保養了自己的眼睛。
蘿蔔粥
胡蘿蔔60克,菊花20克,粳米30克,葱、鹽、味精、香油適量;胡蘿蔔洗淨切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合併,與胡蘿蔔、粳米共同煮粥,等粥熱時,加入葱、鹽、香油調味品,即可食服。
枸菊決明子粥
決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗淨、同放鍋中大火煮沸後改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品即成。這種粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。
桑葚粥
桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗淨後與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可補肝養血、明目益智,用於肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。
山藥粥
幹山藥片30克,糯米50克。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。可供早晚餐温熱食用。該粥補脾胃,滋肺,補腎固精。適用於脾虛腹瀉,腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香,口乾喜飲、大便祕結。
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