營養價值

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荷葉長什麼樣子的圖片荷葉有哪些功效與作用

荷葉是荷花的葉子，味苦，性平，歸肝經、脾經、胃經，主要有清熱解暑、升發清陽、涼血止血的功效。荷葉大多數用於夏季暑濕、暑熱之邪侵及人體出現的煩躁、口渴症狀，荷葉有清熱解暑的功能。另外，荷葉可以用於治療暑濕導致的泄瀉...
石耳長什麼樣子的圖片石耳有哪些功效與作用

石耳含有高蛋白和多種微量元素，是營養價值較高的滋補食品，是一種稀有的名貴山珍。石耳性味甘平，具有清肺熱、滋腎水、益氣活血、補腦強心的功效。石耳能降脂減肥、明目，對目赤、夜盲、脱肛等病症有一定療效。石耳還有增強...
娃娃菜長什麼樣子的圖片娃娃菜有哪些功效與作用

娃娃菜是從日本引進了一種微型大白菜，它跟白菜的區別，就是它的個子比較小，營養成分上跟大白菜也非常像，主要也是粗纖維為主。能夠形成大量的大便，促進胃腸蠕動的這種纖維，含有不少的維生素，包括B族的C族，另外它的葉酸含量屬於...
荔枝菌長什麼樣子的圖片荔枝菌有哪些功效與作用

荔枝菌主要指的是一種蘑菇。營養價值非常豐富，味道非常鮮美，其中含有的膳食纖維非常多，進入人體之後很難直接被人體消化液分泌。所以在腸道內具有一定的清腸的作用，可以促進腸道蠕動加速身體內廢物的排除，其中含有的鐵離子...
黑木耳長什麼樣子的圖片黑木耳有哪些功效與作用

黑木耳本身屬於一種菌類營養價值，質地柔軟、味道鮮美，適量的吃一些黑木耳可以有效的促進食慾。黑木耳具有補中益氣、活血化瘀、健脾開胃、潤腸通便的功效，可以加速腸道蠕動。對於一些膽囊結石或者是腎臟結石有一定的輔助...
何首烏長什麼樣子的圖片何首烏有哪些功效與作用

吃何首烏是可以起到生髮的功效，首先我們需要準備好何首烏，然後放入到砂鍋中進行煎煮，然後取出濃汁，然後再去渣，然後再加入粳米、大棗，再選擇用冰糖，然後適量的搭配起來煮成粥吃，吃何首烏的滋補功效很強，對我們促進頭髮健康也有...
白玉苦瓜長什麼樣子的圖片白玉苦瓜有哪些功效與作用

白玉苦瓜祖籍台灣，白苦瓜外觀非常精美，它晶瑩剔透、色白如玉。在生產上，抗病性、抗蟲性都比較強，在北方的栽培也表現出高產、穩產的特性。白玉苦瓜的果實色白、肉厚、汁多，組織幼嫩比綠色苦瓜更脆，所以口感清爽，苦味比綠色苦...
菊花腦長什麼樣子的圖片菊花腦有哪些功效與作用

菊花腦可以清熱解毒，清火解暑，還可以用於對發熱頭昏、目赤多淚、肝經有熱、瘡殤腫痛的治療；可以增強毛細血管抵抗力，能夠起到降血壓的功效，可用於對高血壓、冠心病的治療；可以平肝明目，可治療肝腎陰虛、肝陽上亢、目赤、眼目...
檳榔芋頭長什麼樣子的圖片檳榔芋頭有哪些功效與作用

檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味，且營養豐富，含有粗蛋白、澱粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。具有補氣養腎、健脾胃之功效，既是製作飲食點心、佳餚的上乘原料，又是滋補身體的營養佳品，清朝年間列...
蕨菜長什麼樣子的圖片蕨菜有哪些功效與作用

蕨菜又叫拳頭菜、其食用部分是未展開的幼嫩葉芽，經處理的蕨菜拌以佐料，清涼爽口，還可以炒着吃，加工成乾菜，做餡、醃漬成罐頭等。它含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，其中的黃酮類物質還有抗腫瘤、抗氧化、抗自由基...
刺五加長什麼樣子的圖片刺五加有哪些功效與作用

刺五加具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，活血通脈的功效。臨牀中主要用於治療身體出現的風濕痺症，腰膝疼痛，筋骨痿軟，行動遲緩，體虛羸弱，跌打損傷，骨折水腫，濕疹等臨牀表現症狀，都有良好的治療和調理作用。另外它還具有安神寧志的功效，對...
元蘑長什麼樣子的圖片元蘑有哪些功效與作用

元蘑是長白山區獨有的菌類，它是蘑菇中僅次於猴頭蘑的上品蘑，營養成份是一般蔬菜的十幾倍，在東北，元蘑養殖已經初具規模，而且產量高。較之野生元蘑，養殖元蘑的營養價值當然是遜色的。而野生元蘑通常會有少量蟲蛀的痕跡，中秋過...
黑土豆長什麼樣子的圖片黑土豆有哪些功效與作用

黑土豆是集營養、保健、觀賞於一體的彩色土豆品種。該品種矮生、早熟，薯體形狀與普通土豆無異，但內外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品無法相比的。黑色素富含抗癌物質花青素，這使黑土豆成為抗癌的先鋒食品，並具...
西洋菜長什麼樣子的圖上西洋菜有哪些功效與作用

西洋菜也叫做豆瓣菜營養價值還是比較豐富的，裏面還有很多的超氧化歧化酶，還有一些維生素、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素和適量的礦物質。適量的吃一些西洋菜，可以有效的起到美白皮膚的功效，並且可以促進腸道蠕動、緩解便祕，可...
空心菜長什麼樣子的圖片空心菜有哪些功效與作用

空心菜中含有纖維素、果膠、木質素、胡蘿蔔素、葉綠素、煙酸、等營養成分。空心菜中所含的維生素C、煙酸，能降低膽固醇和甘油三酯的功效，具有降脂減肥的作用。空心菜中含有豐富的的粗纖維，具有促進腸蠕動，通便解毒的功效...
土豆長什麼樣子的圖片土豆有哪些功效與作用

馬鈴薯亦稱土豆是一種薯類食物，茄科，一年生植物的塊莖，原產於祕魯和玻利維亞，中國的年產量位居世界第一位，可作主食和素菜，亦可製作澱粉及做酒精的原料。通常所説一糧一蔬，馬鈴薯就是既可作為主食又可作為素菜，富含其他的維生...
蘋果的熱量黃金帥蘋果熱量還是蘋果熱量高

蘋果卡路里蘋果的熱量是：52大卡／100克。每100克蘋果含有13．81克碳水化合物、0．17克脂肪、0．26克蛋白質和2．4克道錫纖維。如果蘋果有很大的比重，大約是2個蘋果的1斤，大約每個250克，那麼總熱量大約是120卡路里。如果你的蘋果很小...
秀珍菇長什麼樣子的圖片秀珍菇有哪些功效與作用

秀珍菇不僅肉質脆嫩，纖維含量少，味道鮮美，其所含有的多醣體具有抗腫瘤的功能，其子實體內又富含優質菌體蛋白和人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，是一種營養價值極高的珍稀食用菌，有“菇中極品”的美譽。因為秀珍菇獨一無...
蒲菜長什麼樣子的圖片蒲菜有哪些功效與作用

蒲菜具有清涼解毒，涼血利水和消腫的功效，適合一般人在夏季吃。還含有脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素c等元素。它不僅能清熱利水涼血，還可以促進代謝和食慾的作用，而且還可以清熱解毒，利尿對於消腫有好處。它含有維生...
苦竹長什麼樣子的圖片苦竹有哪些功效與作用

苦竹葉苦竹屬禾本科苦竹屬中小徑竹，在低山丘陵或山谷及平地有天然苦竹林分佈。分佈浙江、江蘇、江西等長江流域及西南各地。夏、秋採摘，曬乾。本植物的根莖（苦竹根）、苗（苦竹筍）、稈皮（苦竹茹）、莖稈用火烤灼後流出的液汁（苦竹...
草菇長什麼樣子的圖片草菇有哪些功效與作用

草菇也是屬於一種營養價值豐富的食材，草菇和多數的食材一樣都具有自己特有的營養物質，且在被人體食用之後能很好的被人體吸收利用。草菇中還具有煙酸、維生素、碳水化合物等營養物質都是人體健康需要去及時補充的，所以在...
枸杞頭長什麼樣子的圖片枸杞頭有哪些功效與作用

枸杞頭是指枸杞的內芽苗，屬於木本芽苗菜，枸杞內芽苗不僅營養豐富，而且具有補腎養肝的功效，是名貴的的食療蔬菜，清火明目，深受消費者歡迎。臨牀上用於發熱，消渴口乾，可以單用枸杞頭煎湯代茶飲，也可以用於肝熱而血虛所致的目赤澀...
圓白菜長什麼樣子的圖片圓白菜有哪些功效與作用

圓白菜又叫捲心菜，也叫做甘藍。是一種生活中非常常見的一種蔬菜，營養價值比較豐富，裏面含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子，還有大量的膳食纖維和多種礦物質。適量的吃一些圓白菜，可以有效的促進腸道蠕動，可以降低身體內膽...
山藥長什麼樣子的圖片山藥有哪些功效與作用

山藥，即是食用的蔬菜，又是常用的藥材，中醫認為，山藥補虛、除寒熱邪氣、益氣力、長肌肉、久服耳目聰明。許多古醫書都對山藥作了很高的評價。山藥含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體有特殊的保健作用...
竹蓀長什麼樣子的圖片竹蓀有哪些功效與作用

竹蓀，是一種寄生在枯竹根部的隱花菌類。具有補氣養陰、潤肺止咳、清熱利濕、益氣補腦、寧神健體的功效，能夠治療肺氣虛、高血壓病、咽喉炎、外感風熱咳嗽、細菌性痢疾、白帶異常、神經衰弱、腸胃疾病、高脂血症等病症。...