馬頭蘭長什麼樣子的圖片 馬頭蘭有哪些功效與作用
馬頭蘭富含多種礦物質,如鈣、鐵、鋅、硒、內、鉀等,還含有蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C以及7種人體必需氨基酸等等。具有清熱利濕、解毒消腫、涼血止血的功效。馬蘭頭有多種功效,常食能降血壓、保護心血管,對治療甲型肝炎、細菌性痢疾很有效果;還能夠防止細胞癌變。那麼,馬頭蘭長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於馬頭蘭的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、馬頭蘭長什麼樣子的圖片
2、馬頭蘭怎麼挑選
3、馬頭蘭有哪些營養價值
4、馬頭蘭有哪些功效與作用
馬頭蘭長什麼樣子的圖片
馬頭蘭怎麼挑選
馬蘭頭有兩種品種,一種是有紅色根莖、顏色偏深綠色的,另一種是白色根莖、顏色淡綠。紅色根莖的馬蘭頭是野生的,靠手工一棵棵挖的,而白色根莖的馬蘭頭是大棚種殖的,大棚種植的馬蘭頭看上去賣相好,但味道淡,因此吃起來的味道是不太好的,而且營養價值也會受到影響,所以大家要小心分辨。
馬頭蘭有哪些營養價值
馬蘭中含有多種營養成分,豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,17種以上氨基酸,其中7種為人體必需。營養元素含量由高至低依次約為:K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍,與一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。
馬頭蘭有哪些功效與作用
1、具有止血、消腫、化瘀、清熱解毒、抗菌消炎的功效;
2、有效緩解由於感冒引起的痰多咳嗽、鼻涕黃膿、咽喉發炎等症狀;
3、有效治療小兒黃疸、疳積、夜盲。具有補腎、祛寒、除濕的功效;
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