如何製作薏米茶
夏天一來,天氣也是越來越濕熱,這很容易就會誘發中暑、食慾不振、消化不良等狀況,而今天特意為大家推薦一款適合這個季節喝的飲品:薏米茶,它不僅製作簡單,而且還有美白潤膚、養髮、去脂減肥、消暑利濕的功效,也是減肥人士的飲用佳品。
煮好的薏仁茶既可以喝熱的也可以過濾後入冰箱冷藏後再飲用,這些量可以喝10次,每天2次即可。
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁、薏米仁,既是常用的中藥又是常吃的食物。薏仁性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,薏仁可以去濕、下火、去痘;使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點;能促進體內血液和水分的新陳代謝,也被當作節食用品。薏仁還有營養頭髮、防止脱髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。
荷葉味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經;清香升散,具有消暑利濕、健脾昇陽、散瘀止血的功效。荷葉含荷葉鹼、蓮鹼、荷葉甙等,能降血壓、降脂、減肥。
山楂中的牡荊素具有防癌、抗癌作用。山楂具有防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。還可以開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;山楂對子宮有收縮作用,在孕婦臨產時有催生之效,並能促進產後子宮復原;山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
下面為大家介紹薏仁茶的製作方法:
1. 準備好薏仁,揀去雜質。
2. 把薏仁用水沖洗乾淨。
3. 瀝乾水分。
4.荷葉和幹山楂片準備好。
5.鍋燒熱,放入薏米仁,小火炒至微黃散發出米香味。
6.盛出晾涼。
7.幹荷葉洗淨,用剪刀剪成條。
8.把荷葉放入砂鍋內。
9.再放入洗淨的幹山楂片。
10.然後放入炒好的薏仁。
11.最後放入水。
12.砂鍋放在火上大火燒開,轉小火燉煮20分鐘即可。
怎麼樣,是不是很簡單呢?薏米功效多多,薏米茶在夏天喝最好不過了,而女性朋友們也可以自己泡一杯薏米茶,既可以消暑又可以美白,而薏仁可以去濕、下火、去痘;使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點,這不是一舉多得嗎?
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